Консультация

Пн - Пт 9:00 - 18:00 (Мск)

+7 (812) 703-11-77


Пароконвектомат электрический LAINOX Sapiens SAEB201R

Уточнить
стоимость
у менеджера
В корзину
Артикул: 11961

Гарантия

Гарантия

24 месяца

Италия

Страна

Италия

Сертификаты производителя (1)

Купить в 1 клик

  • Мощность электрическая
    31,8
  • Длина (мм)
    960
  • Высота (мм)
    1 810
  • Мощность электрическая (кВт)
    31,8
  • Производитель
  • Страна производитель
    Италия
  • Гарантия
    24 месяца
  • Тип питания
    Электрический
  • Тип нагрева
    Бойлерный
  • Вместимость пароконвектомата
    20 x GN 1/1
  • Ширина (мм)
    825
  • Напряжение (В)
    380
С бойлером
Вместимость: 20х GN 1/1
Расстояние между уровнями: 63 мм
Количество блюд: 150/300
Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System)
Цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК - TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции с изменяемой скоростью, автоматической
мойки, меню, настроек
Скорость вентиляции имеет 6 уровней. Для особых условий приготовления доступна функция прерывистой вентиляции.
Рукоятки scroller Push (выбора и подтверждения)
Светодиодные планки с последовательным включением в зависимости от выбранной температуры приготовления.
Система автоматической мойки LCS с жидким моющим средством в полностью перерабатываемом картридже, вставляемом в соответствующий отсек
Соединитель за пределами рабочей камеры для быстрого подключения термощупа в стандартном исполнении.
Серийно душ автоматического сматывания
USB-порт для загрузки данных ХАССП, обновления программного обеспечения, загрузки/скачивания программ приготовления
Светодиодные планки с последовательным выключением до окончания установленного времени приготовления. Либо с последовательным включением до достижения установленной температуры в сердцевине.
Режимы приготовления:
Конвекция
Пар
Комбинированный режим
Система Autoclima® от LAINOX автоматически создает и управляет идеальным климатом внутри рабочей камеры. Температура и процент влажности определяются в зависимости от готовящегося продукта. Сочность и мягкость всегда гарантированы, даже при регенерации заранее приготовленных блюд
Устройство Sapiens снабжено автоматическими программами LAINOX, 95 программ приготовления уже внесены в память,
и может содержать до 99 изменяемых программ приготовления, вносимых в память пользователем, с присвоением названия и пиктограммы.
Каждая программа может иметь до 9 автоматических циклов.
Благодаря таким программам, печь позаботится в полностью автономном режиме о различных этапах и разных параметрах приготовления.
- выбор режима приготовления (конвекция, на пару или комбинированный: пар + горячий воздух)
- постоянный контроль температуры
- определение уровня влажности в рабочей камере
- регулировка скорости вентилятора
Естественно, имеется возможность напрямую запустить приготовление в ручном режиме или выбрать с помощью специальной рукоятки избранную программу посредством функции scroll & push.
Благодаря функции Ecospeed, в зависимости от количества и типа готовящегося продукта, Sapiens оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру и избегая ее колебаний.
Результат: использование только нужного количества полезной энергии и максимальная энергоэффективность.
Каждая настольная модель Sapiens имеет систему автоматической мойки LCS с помощью жидкого моющего средства, упакованного в полностью перерабатываемый картридж, который находится в специальном выдвижном отсеке.
Напольные модели Sapiens имеют автоматическую систему мойки LM с помощью жидкого моющего средства, расфасованного в канистры емкостью.
Моющее средство распыляется внутри варочной камеры в полностью автоматическом режиме.
Действие изделия, связанное с использованием пара и подачей воды для полоскания, позволяет максимально эффективно удалять загрязнения жиром и остатки пищи.
Показать еще

Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области 

  • Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
  • Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
  • Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
  • При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
  • Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.

Доставка по России

  • Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
  • Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
  • Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
  • Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.

  • Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
  • Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
  • Пуско-наладочные работы «под ключ»
  • Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
  • Услуги по профилактике
  • Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
  • Гибкая система обслуживания
  • Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя

Файлы

Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.

По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве

В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.

Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.

Поддержка дилеров

Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:

  • Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
  • Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
  • Грамотную ценовую политику
  • Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
  • Консультации технологов и бренд-шефов
  • Персонального менеджера
  • Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи

Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:

  • Отсрочку платежа
  • Резервирование товарных позиций без 100% оплаты

Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!