Консультация

Пн - Пт 9:00 - 18:00 (Мск)

+7 (812) 703-11-77

Санкт-Петербург
Ваш город:
Санкт-Петербург (Санкт-Петербург)
Нет
Да

После
эксплуатации
Центр тепловой многоцелевой электрический RATIONAL VarioCookingCenter® 112+ с плитой и подставкой, V116100.01.F05, после эксплуатации

Центр тепловой многоцелевой электрический RATIONAL VarioCookingCenter® 112+ с плитой и подставкой, V116100.01.F05, после эксплуатации

1 259 895 ₽ 1 749 854 ₽ -28 %
В корзину
Артикул: 56519

В наличии: 1
Гарантия

Гарантия

24 месяца

Сертификаты производителя (7)

Купить в 1 клик

  • Производитель
  • Напряжение (В)
    380
  • Мощность электрическая (кВт)
    19,5
  • Длина (мм)
    1 200
  • Ширина (мм)
    777
  • Высота (мм)
    1 100
  • Вес нетто (кг)
    186
  • Б/у
    Да
  • Гарантия
    24 месяца
  • Есть в наличии
    Да
После эксплуатации. Использовался на мастер-классах.

RATIONAL VarioCooking Center whitefficiency 112+

Дополнительно оснащен: плита VitroCeran, шкаф-подставка с дверцей и столом.
Полезная площадь приготовления: 2 x 12 дм2
Объем: 2 x 14 литров
Количество порций в день: от 30
VarioCookingCenter®, 7 рабочих режимов: “Мясо”, “Рыба”, “Овощи и гарниры”, “Яичные блюда”,
“Молоко и десерты”, “Супы и соусы”, “Finishing®”
Ручной режим: обработка со свободно регулируемой температурой жидкости, температурой дна
тигеля или температурой масла. Диапазон температур: 30-250°C
Режим программирования: для самостоятельного создания программ вручную
Два независимо используемых тигеля
Подъёмное устройство AutoLift (корзины для варки и обжаривания во фритюре
Определение рабочей среды в тигеле: ожог маслом невозможен
Метод приготовления “Дельта-Т”
AreaCook для идеальной варки, жарения и фритирования отдельных порций
VarioDose™ – автоматическое устройство заполнения, работающее с точностью до литра
Приготовление под давлением (регулировка давления и нагрева в целях оптимальной экономии воды и энергии)
Цветной TFT-монитор и сенсорный экран с самообъясняющими символами обеспечивает максимальную простоту в обслуживании
Центральный регулятор с функцией "Push" для подтверждения ввода данных
Индикация в виде открытого текста для любых процессов приготовления
Возможность настройки языка сообщений, отображаемых на экране
Цифровая индикация температуры
Отображение заданных и фактических показателей
Цифровой таймер, 0-24 часа, с постоянной настройкой, настройка в формате «ч/мин» или «мин/сек» по выбору
Регулируемый звуковой сигнал , Регулировка контрастности дисплея
Справка и руководство по эксплуатации доступны прямо на дисплее
Запатентованная нагревательная система VarioBoost®
Термозонд с 6 точками измерения
Создание как минимум 350 индивидуальных процессов приготовления, содержащих до 12 этапов каждый
Спуск воды после варки или очистки непосредственно через встроенный слив в тигеле
Встроенный ручной душ с возвратным механизмом и плавной регулировкой струи
Встроенная розетка, 1N AC 230 В
Выбор единицы измерения температуры: °C или °F
Запатентованный держатель термозонда
Тигель переворачивается с помощью электроцилиндра
Крышка со встроенной системой подачи воды
Сервисная диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений
Материал внутренних и наружных компонентов – хромоникелевая сталь DIN 1.4301
Рабочие и предупреждающие сообщения, например, о нагреве масла при обжаривании во фритюре
Интерфейс Ethernet, например, для подключения к системе управления кухней или для вывода данных HACCP
Интерфейс USB для вывода данных HACCP на карту памяти USB и для удобного обновления программного обеспечения
Предохранительный ограничитель температуры
Доступ к сервисной дверце спереди
Бесшовный тигель, соответствующий гигиеническим нормам, с закруглёнными краями Сертификационные знаки
Подтверждение соответствия стандартам: CE
Электробезопасность: VDE, SEMKO Intertek
Безопасность при обслуживании: GS
Обеспечение качества питьевой воды: SVGW
Водозащита IPX6
Показать еще

Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области 

  • Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
  • Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
  • Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
  • При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
  • Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.

Доставка по России

  • Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
  • Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
  • Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
  • Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.

  • Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
  • Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
  • Пуско-наладочные работы «под ключ»
  • Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
  • Услуги по профилактике
  • Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
  • Гибкая система обслуживания
  • Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя

Файлы

Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.

По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве

В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.

Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.

Поддержка дилеров

Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:

  • Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
  • Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
  • Грамотную ценовую политику
  • Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
  • Консультации технологов и бренд-шефов
  • Персонального менеджера
  • Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи

Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:

  • Отсрочку платежа
  • Резервирование товарных позиций без 100% оплаты

Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!