Витрины морозильные – холодильное оборудование, которое крайне необходимо для любого предприятия общественного питания и торгов...
Витрины морозильные – холодильное оборудование, которое крайне необходимо для любого предприятия общественного питания и торговли. Главным образом потому, что оно сочетает в себе три важные функции – сохранение свежести и качества продуктов, их экспозиция в торговом помещении и создание благоприятного имиджа столовой, магазина, супермаркета.
В морозильных витринах можно хранить молочные и мясные продукты, кондитерские изделия и сыры. Особенно важно, что все продукты, хранящиеся в витрине, не перемораживаются, то есть не теряют своих полезных свойств и сохраняют привлекательный вид.
Самые распространенные материалы для производства морозильных витрин – нержавеющая сталь и постформинг. Вы можете подобрать холодильное оборудование, учитывая размеры и формат помещения, а также габариты и внешний вид морозильной витрины. Они подразделяются по типу охлаждения (статическое или динамическое) и по холодопроизводительности. Эти параметры влияют на то, какие продукты можно будет хранить в морозильной витрине.
Оптимальный температурный режим, который поддерживается в витрине: от -10…-18 °С.
Исключение составляют морозильные витрины для мороженого. Их рабочая температура колеблется в диапазоне от -18 до-25 °С.
Выбирая морозильную витрину, особое внимание стоит обратить не только на качество оборудование и известность бренда, но и на возможность сервисного обслуживания оборудования. Группа компаний «Алтэк» благодаря собственной инженерно-технической службе «Алтэк ИТС» осуществляет ремонт, своевременное гарантийное и послегарантийное обслуживание холодильного оборудования.