Консультация

Пн - Пт 9:00 - 18:00 (Мск)

+7 (812) 703-11-77


RATIONAL отмечает 10-летний юбилей

15.05.2014 13:03:35

RATIONAL в России

14 марта 2014 года компания RATIONAL (Германия) – без преувеличения самый известный производитель теплового оборудования для сегмента HoReCa – празднует свой юбилей – 10 лет работы на рынке России и СНГ.

Своим появлением компания произвела настоящий переворот в истории профессиональной кухни, предложив поварам инновационные аппараты и уникальные технологии тепловой обработки продуктов – CombiMaster®, SelfCooking Center® и VarioCooking Center®. Они стали надежными помощниками для многих поваров в ресторанах, кафе, гостиницах, заменив десятки других устройств – грили, плиты, кастрюли и сковороды.

Четко зная потребности шеф-поваров, RATIONAL на протяжении всех этих лет продолжает предлагать своим клиентам эффективные решения, благодаря которым пользователи получают неизменно высокое качество блюд, а спрос на оборудование неуклонно растет.

Оборудование RATIONAL

На сегодняшний день продукция RATIONAL представлена несколькими линейками:

SelfCookingCenter® 5 Senses – новый аппарат, впервые презентованный разработчиками на праздновании 10-тилетнего юбилея компании в мае 2014 года. От предыдущих моделей пароконвектоматов он отличается тем, что помимо стандартных режимов приготовления (жарение, выпекание, тушение, грилирование), он также обладает 5-ью чувствами, чтобы распознавать продукты, думать, учиться и общаться. Этот интеллектуальный аппарат максимально разгружает персонал на кухне, в то время как шеф-повар получает необходимый ему результат.

VarioCookingCenter®whitefficiency® и его «младший брат» Vario Cooking Center® whitefficiency® 112(новинка 2014 года) – впечатляющие по производительности аппараты, способные заменить на кухне опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу. И все это в сочетании со стабильно высоким качеством приготовления.

CombiMaster® Plus – надежный и простой в управлении пароконвектомат RATIONAL, который способен заменить до 50% всего оборудования на кухне, увеличив при этом объем загрузки продукции на 30%. Даже при максимальной нагрузке, аппарат прекрасно справляется со сложными задачами – обжаривание или приготовление на гриле, а его компактные размеры (ему требуется всего 1 м2) – еще один несомненный плюс в его пользу.

За 10 лет работы в России специалисты RATIONAL провели сотни обучающих тренингов CookingLive для шеф-поваров и рестораторов в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Ярославле, Екатеринбурге, Алматы и Рязане по работе с высокотехнологичным оборудованием этой немецкой марки.

RATIONAL и Алтэк

Группа компаний «Алтэк» на протяжении нескольких лет успешно сотрудничает с RATIONAL, постоянно развивая и укрепляя партнерские отношения. В рамках дилерских соглашений мы совместно с производителем участвуем в профессиональных выставках по ресторанному бизнесу, организовываем мастер-классы для пользователей оборудования, а также, являясь авторизованным сервис-партнером компании, осуществляем техническую поддержку аппаратов RATIONAL.

Представители «Алтэк» с главой российского представительства RATIONAL Жаклин Баух, региональным менеджером по продажам Сергеем Толмачевым и директором по региональному развитию Денисом Астраханцевым на выставке ПИР-2013. 

Мы поздравляем весь коллектив RATIONAL с юбилеем и убеждены, что все достигнутые за прошедшие годы результаты – это итог работы сильнейшей команды профессионалов, высокого уровня организации, таланта и колоссального опыта руководителей. Мы гордимся тем, что стали одним из партнеров RATIONAL и надеемся на успешное воплощение всех совместных проектов!