В пароконвектомате гастроемкость эксплуатируется в экстремальных с точки зрения температуры условиях. Поэтому основными требованиями к ней являются: ударопрочность, надежность, длительный срок службы.
Аксессуары RATIONAL отличаются высоким качеством и особой прочностью. Они рассчитаны на каждодневную интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Плюс, фирменные гастроемкости, решетки и противни RATIONAL имеют хорошо продуманные формы, конфигурации, защитные покрытия и т.д. Это позволяет добиваться отличных результатов в приготовлении разных блюд.
Решетка-гриль с продольными и перекрестными полосками. С одной стороны – это решетка с классическими полосками, с другой стороны – с перекрестными полосками. Чрезвычайно прочная и долговечная. Предварительный прогрев не требуется.
Противень для гриля и жарения. Предназначен для приготовления сочного мяса, рыбы и овощей гриль.На стороне получается традиционный рисунок гриль, а на другой имеется специальный бортик, который предотвращает стекание жидкости. Идеальное дополнение для обслуживания à la carte.
CombiFry® – аксессуар для фритюра. С его помощью наггетсы, картофель фри или картофельные дольки готовятся без дополнительного масла. Получаются вкусные и здоровые блюда, которые подходят даже для детского меню.
Решетка из нержавеющей стали. Универсальный аксессуар для жарения любых блюд. Выполнена качественной и долговечной нержавейки.
Противень для жарения и выпекания. Обладает отличным антипригарным покрытием. Продукты равномерно подрумяниваются, приобретают хрустящую корочку и остаются сочными внутри.
Multibaker. Идеально подходит для приготовления большого количества яичниц, омлета, оладий. Специальное антипригарное покрытие обеспечивает равномерное подрумянивание и помогает избежать пригорания продукта.
Емкости с гранитной эмалью. Благодаря отличной теплопроводности в емкостях с гранит-эмалью можно жарить, тушить и выпекать. Они не боятся царапин и ударов, к ним не пригорает жир. Из такого противня удобно доставать пироги и запеканку (даже из углов) и сохранять форму блюда. В наборе – 3 емкости с гранит-эмалью.
Спешите купить фирменные аксессуары RATIONAL по выгодным ценам! Предложение ограничено. По всем возникающим вопросам можно обратиться к нашим менеджерам через онлайн форму связи на сайте АЛТЭК или по телефону: 8 800 333 95 77.
