Серия: BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
Модификация : PLUS
Управление: электронное
Панель управления: MASTER.Touch PLUS
Количество режимов работы: 8
Количество программ: 384
Количество уровней: 6
Размер противня: 600x400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Минимальный нагрев: 30 °C
Максимальный нагрев: 260 °C
Термощуп:с 4 точками измерения температуры
Пароувлажнение
Подключение к воде
ADAPTIVE.Cooking™ - Автоматически устанавливает все параметры приготовления, чтобы гарантировать одинаковый результат для каждого процесса приготовления.
AIR.Maxi™ - 4 скорости непрерывного воздушного потока и 4 полустатических скорости вращения
AUTO.Soft - Функция деликатного приготовления. При активации печь автоматически регулирует увеличение температуры, чтобы сделать его более плавным и гарантировать оптимальное распределение тепла на всех уровнях в печи.Лучшее решение для деликатных и чувствительных к теплу продуктов.
CHEFUNOX - Выберите, что вы хотите приготовить и установите желаемый результат.Доверьтесь своей печи BAKERTOP MIND.Maps™ и пусть она устанавливает параметры приготовления за вас. Выберите тип приготовления, желаемый продукт, и степень приготовления. Старт. Ничего больше.
CLIMALUX™ - Абсолютный контроль влажности. Печь оснащена точными датчиками для измерения фактической влажности внутри камеры и она автоматически активирует подачу пара или его удаления, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам.
DATA DRIVEN COOKING - Искуственный интеллект, который позволяет вам просматривать данные по использованию печи и даёт советы по использованию вашей печи ещё больше и лучше.
DRY.Maxi™ - быстро отводит влагу из камеры приготовления
EFFICIENT.Power - сертификат энергоэффективности ENERGY STAR
MAXI.LINK™
MIND.Maps™ - Не устанавливайте процесс приготовления, просто нарисуйте его.Добавьте прикосновение мастера. Нарисуйте даже самые сложные процессы приготовления с помощью нескольких жестов на дисплее. Разработайте свои самые сложные процессы
приготовления с максимальной творческой свободой. Вы придумываете, печь выполняет.
MISE.EN.PLACE - За пределами организации вашей кухни. Предлагает правильную последовательность и время для загрузки противней в камеру приготовления, чтобы все блюда были готовы одновременно. Быть пунктуальным никогда не было так просто.
PRESSURE.Steam - увеличивает насыщенность и температуру пара
Protek.SAFE™ - автоматическая остановка двигателя при открытии двери. Рсход электроэнергии или газа в зависимости от реальной потребности
Rotor.KLEAN™ - 4 автоматические программы мойки. Дтчик уровня воды и моющего средства
SENSE.Klean- оценивает степень загрязнения печи и предлагает оптимальную автоматическую мойку
SMART.Preheating - автоматически устанавливает температуру и продолжительность предварительного нагрева
STEAM.Maxi™ - получение пара в диапозоне от 35°C
USB
Wi-F
Открытие двери слева напрво
Камера приготовления из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями
Камера приготовления с С-образными направляющими
Освещение камеры приготовления через встроенную в дверь светодиодную LED подстветку
9,5”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления
Панель управления с сертификатом водостойкости - IPX5
Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери
Вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу
Прочная конструкция с использованием инновационных материалов
4-скоростная система с несколькими вентиляторами и высокопроизводительные круглые нагревательные элементы
Высокая прочность и самосмазывающиеся технополимерные дверные петли
Положение фиксации двери при 60° - 120° - 180°
Открываемое внутреннее стекло для упрощения очистки двери
Бесконтактный датчик открытия двери
Система автодиагностики ошибок и неисправностей
Защитный температурный термостат
Показать еще
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
- Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
- Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
- Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
- При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
- Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.
Доставка по России
- Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
- Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
- Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
- Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.
- Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
- Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
- Пуско-наладочные работы «под ключ»
- Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
- Услуги по профилактике
- Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
- Гибкая система обслуживания
- Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя
Файлы
Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве
В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.
Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
Поддержка дилеров
Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:
- Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
-
Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
-
Грамотную ценовую политику
-
Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
-
Консультации технологов и бренд-шефов
-
Персонального менеджера
-
Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи
Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:
- Отсрочку платежа
-
Резервирование товарных позиций без 100% оплаты
Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!
