Принцип этих небольших линий основан на устройстве
индустриальных автоматических ламинаторов. На них
можно производить круассаны весом от 12 до 150 гр.
Калибратор на входе служит для калибровки теста до
требуемой толщины и скрепляет полосы теста между
собой, избегая формирования “хвостов” и “голов”
тестовых полос.
Узел намотки: регулировка раскрытия и смыкания
валков калибровки позволяет менять количество
оборотов при намотке теста.
Плотность намотки регулируется степенью смыкания
или открытия транспортеров, что дает возможность
выпускать изделия любого типа. Ленты транспортера
намотки легко снимаются для быстрой промывки и чистки.
Система резки: резка теста производится в две фазы с тем, чтобы тесто не
прилипало к штампу. Разница скоростей транспортеров позволяет
обеспечить нормальное прохождение треугольников в узле намотки.
Ролики резки могут быть заменены за несколько секунд. Приспособление
для сбора обрези направляет обрезки теста в специальную емкость,
установленную под системой резки и позволяет вторично использовать
избытки теста просто и быстро. При добавлении выходного стола Croymat
превращается в настоящую линию для выпуска кондитерских изделий.
При использовании различных роликов резки Croymat, помимо получения
любого типа круассанов, может нарезать любые кондитерские изделия.
Ролики резки могут проектироваться и изготовляться под заказ и
удовлетворяют любые потребности заказчикаКруассаномат автоматический TEKNOSTAMAP Croymat 3000
Технические характеристики:
* Производительность, шт/час - 1500-3000
* Производительность в час
- при раскладке в 3 ряда - 1800 шт. от 80 до 100 грамм
- при раскладке в 4 ряда - 2400 шт. от 75 до 85 грамм
- при раскладке в 5 рядов - 3000 шт. от 45 до 65 грамм
- при раскладке в 6 рядов - 3600 шт. от 25 до 45 грамм
- при раскладке в 7 рядов - 4200 шт. от 12 до 25 грамм
Ширина рабочей ленты, мм 550
Показать еще
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
- Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
- Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
- Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
- При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
- Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.
Доставка по России
- Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
- Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
- Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
- Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.
- Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
- Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
- Пуско-наладочные работы «под ключ»
- Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
- Услуги по профилактике
- Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
- Гибкая система обслуживания
- Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя
Файлы
Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве
В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.
Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
Поддержка дилеров
Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:
- Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
-
Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
-
Грамотную ценовую политику
-
Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
-
Консультации технологов и бренд-шефов
-
Персонального менеджера
-
Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи
Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:
- Отсрочку платежа
-
Резервирование товарных позиций без 100% оплаты
Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!