Консультация

Пн - Пт 9:00 - 18:00 (Мск)

+7 (812) 703-11-77

Санкт-Петербург
Ваш город:
Санкт-Петербург (Санкт-Петербург)
Нет
Да

Портфолио

За годы работы мы реализовали десятки технологических проектов ресторанов, кафе, баров, столовых, фабрик-кухонь и магазинов разного формата. Мы участвовали в открытии сотен заведений по всей России и осуществили поставку нескольких тысяч наименований оборудования, инвентаря и посуды.

Благодарности клиентов и партнеров

Одна из старейших сетей пекарен в Петербурге. По формату заведения ближе к бистро. В меню – сэндвичи, полноценные десерты и готовят на заказ торты. Хлебный отдел предлагает традиционные европейские сорта хлеба.

С 2019 года «Алтэк» комплексно оснащает кафе-пекарни бренда. Мы поставляем весь комплект пекарского, холодильного, электромеханического и нейтрального оборудования.

«Буше» – популярная сеть кафе-кондитерских с завтраками, обедами и собственной выпечкой. У сети есть собственное центральное производство, где ежедневно выпекаются хлеба, пирожные и торты с 1999 года. Каждый день в кафе готовят суп дня, который в паре с сандвичем отдают со скидкой. Уют в заведении создает французская музыка и надписи вроде «Теплого хлеба – и под одеяло».

Специалисты «Алтэк» занимаются проектированием кафе-пекарен «Буше», а также поставками некоторых видов теплового, холодильного и торгового оборудования.

«Лента» – одна из крупнейших сетей розничной торговли в России. Была основана в 1993 году.

В 2018 году был проведен тендер на закупку профессионального кухонного оборудования для пекарского производства на базе одной торговой точки. Технологи-проектировщики «Алтэк» подобрали необходимую технику с учетом планируемых объемов выпуска хлебобулочных изделий. В качестве технической основы для решения производственных задач были выбраны ротационные, подовые печи и расстоечные камеры MIWE. Сервис-инженеры «Алтэк ИТС» занимались монтажом и подключением аппаратов.

ПАО «ЛУКОЙЛ» – российская нефтяная компания. Вторая после «Газпрома» по объемам выручки в России. Ей принадлежит 199 нефтебаз и 5830 автозаправочных станций.

АЗС «Лукойл» – это не только высококачественный бензин и дизельное топливо, но и новые стандарты обслуживания, которые позволяют автолюбителям комфортно провести время при заправке автомобиля. На автозаправках организованы уютные кафе разного формата с горячей выпечкой, кофе, товарами в дорогу.

«Алтэк» занимается оснащением кафе на АЗС. Поставляем фаст-фуд оборудование, грили для хот-догов, кофемашины, комбинированные печи и витрины для демонстрации готовых блюд.

«Люди Любят» – демократичная сеть мини-пекарен от ГК «Дарница» и Сестрорецкого хлебозавода.

Заведения работают преимущественно в формате take away, ориентированы на заказы кофе и выпечки на вынос. Есть и домашние пекарни с посадкой на 20-30 гостей. К выпечке предлагают кофе из зерен свежей обжарки.

«Алтэк» занимается поставками и установкой торгового и технологического оборудования для пекарен «Люди Любят».

«ЦЕХ 85» – сеть пекарен-кондитерских в Петербурге. Работают с 2016 года.

Пекарни бренда предлагают разнообразную выпечку собственного производства, из натуральных ингредиентов, без искусственных добавок. Средняя площадь заведений – 70-80 кв.м.

С 2019 года «Алтэк» занимается комплексным оснащением заведений «ЦЕХ 85». Наши специалисты подбирают и поставляют весь пул технологического и торгового оборудования: от конвекционных печей UNOX до кондитерских витрин БСВ. Сервис-инженеры монтируют оборудование на объектах.

Coffeeshop Company — сеть кофеен, часть группы компаний «Schärf Group», специализирующаяся на продаже кофе, чая, горячих и холодных напитков, закусок и десертов.

Продукция бренда производится на центральной фабрике-кухне, откуда ежедневно доставляется до точек продаж. Они располагаются в торгово-развлекательных комплексах, бизнес-центрах и в виде самостоятельных кафе.

«Алтэк» занимался комплексным оснащением центрального производства Coffeeshop Company в Петербурге, а также поставками печей, холодильного, электромеханического и посудомоечного оборудования для кофеен в разных городах РФ.

DreamTeam – ресторанная группа питерских рестораторов Алексея Бурова и Павла Коккова. В нее входят проекты: «Траппист», Smoke BBQ, «Фарш & Бочка», Bombay Cafe, Smokey Bones, Locale, «Форно Браво», «Пивная карта».

Заведения специализируются на блюдах-барбекю и пивных напитках.

Команда ежегодно участвует в городских фуд-пикниках и организует собственные сезонные гастрономические фестивали, типа Smoke & Fire.

«Алтэк» является постоянным партнерам по части оснащения кухонь ресторанов, входящих в DreamTeam. Мы оказываем комплексную поддержку, устанавливая не только профессиональное кухонное, технологическое оборудование, но и доставляя индивидуально изготовленные пивные башни для баров.

Duo.Band – ресторанная группа во главе с Дмитрием Блиновым и Ренатом Маликовым. В нее входят рестораны HARVEST, Duo, Duo Asia, Tartarbar. Они различаются по кухням и концепциям, но единой остается идея об уважении к продуктам и осознанному потреблению.

В 2019 году HARVEST вошел в ТОП-100 лучших ресторанов мира по версии The World's 50 Best Restaurants.

«Алтэк» занимался комплексным оснащением HARVEST – от проектирования до поставки оборудования и монтажа. На открытой кухне установлена тепловая линейка MARENO, аппарат RATIONAL, встроено холодильное оборудование SKYCOLD.

Gutsait Group – крупный ресторанный холдинг, охватывающий большое количество ресторанных проектов различных форматов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Был создан в 1993 году предпринимателем Сергеем Гутцайтом, который до сих пор является основателем и идеологом.

«Гутцайт Групп» – это рестораны «Подворье», «Пивная кружка», «Певческая башня», отель и ресторан «Замок БИП», пиццерия Pizza Uno Momento, кейтеринг Oscar Catering и многие другие.

На протяжении нескольких лет «Алтэк» является поставщиком оборудования для кухонь этих заведений.

Сеть отелей Marriott известна исключительно высоким качеством услуг и репутацией одной из лучших гостиничных сетей в мире. Начинался Marriott в 1927 году со скромного семейного предприятия в сфере общественного питания. Сегодня отели бренда можно найти на всех континентах планеты, за исключением Антарктиды.

Marriott в Петербурге – постоянный сетевой клиент «Алтэк ИТС» по сервисному обслуживанию технологического оборудования. Сервис-инженеры компании проводит регулярную диагностику, замену запасных и расходных частей, а также при необходимости производят ремонт аппаратов.

Neste Oil – финская нефтяная компания и сеть из 75 автозаправочных станций Neste, расположенных в Санкт-Петербурге, Ленинградской, Псковской и Новгородской областях. Помимо возможности заправите автомобиль топливом, здесь можно одновременно получить комплекс услуг: выпить кофе, перекусить в кафе при АЗС, купить что-то нужное в дорогу.

«Outlet Village Пулково» – первый торговый комплекс формата аутлет мирового уровня в Санкт-Петербурге. Общая площадь – 22 тысячи кв.м. Он построен в виде маленького городка с уютными улочками и площадями. Здесь представлены бренды класса luxe и premium.

На территории работает Food Hall. Это полноценная ресторанная зона с единой посадкой на 100 мест и несколькими заведениями азиатской и европейской кухни – «Нихао» и «Пицца 22 см». Совокупная площадь – порядка 500 кв.м.

«Алтэк» поставлял комплект технологического оборудования для ресторанов «Нихао» и «22 см». Сервис-инженеры смонтировали туннельной посудомоечной машины ATA.

Park Inn by Radisson – международная гостиничная сеть, в настоящий момент состоящая из более чем 140 гостиниц. Отели Park Inn позиционируются как яркие и современные и находятся в средней ценовой категории.

Московская школа управления СКОЛКОВО – это инновационный образовательный центр, где можно получить профессиональное бизнес-образование, обучение у ведущих преподавателей России и мира. Кроме того, в бизнес-школе работают исследовательские центры и кафедры, которые занимаются изучением актуальных проблем различных секторов экономики, осуществляют консалтинговые услуги для бизнеса.

Sokos Hotels – самая известная и крупная финская сеть отелей, которая активно работает как на местном гостиничном рынке, так и на рынках Эстонии и России. Вместе с гостиничным бизнесом Sokos Hotels продвигает и собственную сеть ресторанов, большая часть из которых на сегодняшний день функционирует при отелях.

White Rabbit Family – российский ресторанный холдинг, основанный в 2011 году. В состав динамично развивающейся компании входят 10 ресторанов в Москве и 6 в Сочи. Бренд-шеф WRF Владимир Мухин – один из самых выдающихся российских шефов. Рестораны холдинга отмечены престижными российскими и международными рейтингами, авторитетные европейские гиды рекомендуют их иностранным туристам. Флагманский ресторан White Rabbit занимает 15 место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2018.

Одно из крупнейших дорожно-строительных предприятий в Северо-Западном регионе, которое с 1994 года занимается проектированием, строительством, реконструкцией, ремонтом автомобильных дорог.

«Алтэк» на протяжении многих лет проектирует и оснащает в комплексе корпоративные столовые для сотрудников предприятия на базе производственно-технических комплексов в разных регионах РФ.

«ПАО Газпром» – российская транснациональная энергетическая корпорация, занимающаяся геологоразведкой, добычей, транспортировкой, хранением, переработкой и реализацией газа и других углеводородов. Крупнейшая в мире по версии S&P Global Platts – на «Газпром» приходится 11 % мировой и 66 % российской добычи газа.

«Додо Пицца» – федеральная сеть пиццерий Федора Овчинникова. Была основана в 2011 году.

Пиццерии работают в разных форматах – от доставки до семейного кафе.
Сыктывкарская сеть развивается по франшизе. На март 2019 года насчитывается 465 пиццерий по всему миру.

«Алтэк» сотрудничает с «Додо Пицца» с 2012 года. Разработана специализированная матрица оборудования и инвентаря для оснащения пиццерий любого формата. Поставляем весь комплект оборудования, включая пицца-печи ZANOLLI и XLT, тестомесы PRISMAFOOD, кофемашины, соковыжималки.