Купольные посудомоечные машины с достаточно большой производительностью обеспечивают спокойную и комфортабельную работу моечной...
Купольные посудомоечные машины с достаточно большой производительностью обеспечивают спокойную и комфортабельную работу моечной и позволяют мыть посуду и габаритный кухонный инвентарь. Они могут быть установлены как в небольшом помещении, так и в заведениях с большим количеством питающихся. Отдельные модели имеют улучшенную систему фильтрации воды, усовершенствованный электронный контроль процесса мойки, несколько циклов мойки.
Купольные машины могут комплектоваться столом для грязной посуды с моечной ванной и душирующим устройством с одной стороны, и столом для чистой посуды – с другой. Кассеты с уложенной грязной посудой ополаскиваются с помощью душирующего устройства над моечной ванной, затем передвигаются в посудомоечную машину, а после окончания рабочего цикла перемещаются на стол для чистой посуды. В зависимости от конфигурации помещения столы могут быть установлены в прямую линию или под углом 90°. Машины комплектуются двумя кассетами для стаканов и для тарелок и одним контейнером для приборов.
Купольные посудомойки используют на предприятиях общественного питания, предъявляющих повышенные требования к производительности посудомоечного цеха. Купольная посудомоечная машина удобна в эксплуатации, обладает расширенными функциями эффективной мойки. Наличие решетки для сбора отходов облегчает санитарно-гигиеническую обработку машины и препятствует загрязнению форсунок и вертушек. Все модели купольных посудомоечных машин оснащены дозаторами моющего и ополаскивающего средств.
Корпус машин посудомоечных купольного типа выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с большим содержанием никеля, придающим материалу высокую стойкость к коррозии и долговечность.
Достоинства купольных посудомоечных машин:
- Производительность. Купольные посудомоечные машины больше размерами и обладают большей производительностью, чем фронтальные посудомоечные машины;
- Полностью автоматический цикл экономит время и трудозатраты;
- Два цикла мойки обеспечивают отличное качество мойки и ополаскивания. Машина посудомоечная купольного типа оснащена двумя помпами, каждая из которых отвечает за подачу воды на одну вертушку, верхнюю и нижнюю;
- Сохранность посуды при мойке достигается раздельным стартом подачи воды помпами на верхнюю и нижнюю вертушку и исключает эффект «подпрыгивания» и сколов стаканов;
- Микродатчик безопасности останавливает рабочий цикл при случайном открытии купола;
- Микроконтроль нагрева лицевых поверхностей не более 55°C обеспечивает соответствие требованиям безопасной работы на данном виде оборудования.
