Описание
Пароконвектомат используется для приготовления различных блюд, предназначен для тепловой обработки продуктов питания, а так же выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Область использования: рестораны, кафе, столовые, больницы, пекарни, супермаркеты, соц. объекты и т.д. Пароконвектомат может заменить несколько видов теплового оборудования, таких как: жарочный шкаф, конвекционная печь, плита, опрокидывающаяся сковорода, пищеварочный котёл, фритюрницу и др.
Вместимость 20 GN2/1
10-дюймовая сенсорная панель управления, проста в использовании, даже для неопытного персонала
Камера изготовлена из стали марки AISI 304, а наружное покрытие из стали марки AISI 430
Три различных режима приготовления:
1 - Комбинированный режим (конвекция+пар) 25-280 °C
2 - Горячий воздух (конвекция) 25-280 °C
3 - Пар 25-130 °C
Функция предварительного прогрева камеры
Функция интелектуального приготовления для смешанных загрузок с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки
7 программ очистки (очистка парогенератора (котла), T9, промежуточный, без таблеток, быстрая, средняя, интенсивная)
Уплотнение на дверце предотвращает потерю тепла
Галогенная лапма осещения внутри камеры устойчивая к высоким температурам и влажности
Приготовление продуктов с датчиком температуры в сердцевине продукта (25-99 ° C).
Приготовление продуктов c функцией Delta T
Конструкция камеры обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, что обеспечивает однородное приготовление пищи
Функция быстрого охлаждения камеры
5 скоростей вентилятора
Температура и время отображается на сенсорном экране
50 сохраненных рецептов, может быть сохранено более 1000 рецептов
Функция копирования рецепта и загрузки программного обеспечения. USB вход
8-ступенчатая программа для приготовления пищи
Безопасная двухступенчатая система блокировки дверей
Предупреждения о чистке
Система предупреждения о неисправностях
Мощный парогенератор
Расстояние между полками: не менее 63 мм
Полезный внутренний объем: не менее 0,44 м³
Мощность двигателя: 2 x 850 Вт
Труба подачи воды: 3/4 ", давление воды: 1,5 - 4 бар
Характеристики
Подключение: электричество
Панель управления: электронная
Способ образования пара: бойлер
Количество уровней: 20
Расстояние между уровнями: 63 мм
Тип гастроемкости: GN 2/1
Показать еще
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
- Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
- Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
- Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
- При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
- Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.
Доставка по России
- Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
- Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
- Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
- Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.
- Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
- Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
- Пуско-наладочные работы «под ключ»
- Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
- Услуги по профилактике
- Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
- Гибкая система обслуживания
- Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя
Файлы
Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве
В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.
Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
Поддержка дилеров
Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:
- Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
-
Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
-
Грамотную ценовую политику
-
Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
-
Консультации технологов и бренд-шефов
-
Персонального менеджера
-
Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи
Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:
- Отсрочку платежа
-
Резервирование товарных позиций без 100% оплаты
Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!