Каждый год, весной, Москва становится центром хлебопекарной отрасли в России и СНГ. В МВЦ «Экспоцентр» приезжают отечественные и зарубежные специалисты этой сферы – пекари, кондитеры, шоколатье, рестораторы, производители пекарского оборудования и инвентаря – с тем, чтобы вновь встретиться друг с другом, обменяться опытом, идеями, новостями, найти новых поставщиков и бизнес-партнеров.
В павильонах выставочного комплекса представлено все, что может потребоваться для оснащения пекарни любого масштабы – от мини-пекарен до крупномасштабных хлебозаводов: печи, тестомесы, тестораскатки, прочие специализированные машины, сырье, ингредиенты и многое другое. Особенность мероприятия и главное его преимущество – комплексность. То есть все, что нужно для пекарен и кондитерских, представлено в одном месте, на одной площадке.
Площадь выставки – почти 16 тысяч квадратных метров. Она занимает 2 павильона. Участие в ней принимают более 200 компаний из 25 стран, а среди посетителей – гости из более, чем 40 стран.
Представители «Алтэк» ежегодно посещают выставку по Современному Хлебопечению.
Место проведения: ЦВК «Экспоцентр», Москва, Краснопресненская набережная, 14
Даты: 12-15 марта 2018 года
Организатор: Messe Frankfurt Exhibition GmbH