Представители компании «Алтэк» посетили 11-ую международную выставку индустрии гостеприимства ExpoHoReCa, которая проходила в Санкт-Петербурге с 1 по 3 марта 2013 года. Это традиционное место встречи специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса с производителями и поставщиками профессионального оборудования, продуктов и услуг для ресторанов, кафе, гостиниц и баров.
ExpoHoReCa-2013 предложила своим гостям насыщенную программу. Значимым событием выставки стали международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря за кубок «Балтийская Кулинарная Звезда». Сборные команды из Латвии, Литвы, Эстонии, Польши, Финляндии, Румынии и России продемонстрировали лучшие достижения мировой гастрономии и мастерство опытных шеф-поваров.
В рамках выставки прошли показательные выступления шеф-поваров зарубежных кулинарных школ – Cuisine Stars Club, которые были организованы при поддержке главного партнера выставки «Академии гостеприимства». Отечественные и зарубежные шеф-повара продемонстрировали оригинальные способы приготовления и подачи блюд ресторанного меню с использованием современных технологий. Мероприятие было проведено в формате дегустации, и его участники смогли попробовать результаты кулинарных трудов.
В течение трех дней обучающий центр гостеприимства и услуг HoReCa Service Personnel проводил семинары для руководителей малых отелей, администраторов и сотрудников ресторанов.
На выставке состоялась Винная ассамблея, которая в этом году была посвящена виноделию восточной Европы и особенностям южно-африканского виноделия.
Представители компании «Алтэк» посетили стенды партнеров: ROBOT COUPE SNC, STILLAG, RestoClub.ru, «Академия Гостеприимства», HoReCa Service Personnel, Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), где прошло обсуждение партнерских программ и планов на 2013 год.
Специально на выставку ExpoHoReCa-2013 были приглашены представители итальянской компании BERTO’S – производителя теплового оборудования. В ходе деловой встречи сотрудники «Алтэк» ознакомились с последними разработками партнеров, новыми видами оборудования и передовыми технологиями в области производства индукционных, газовых и электрических плит.