Проект Дмитрия Блинова DUO Gastrobar в Дубае получил отметку Bib Gourmand в рамках 3-го гастрономического гида Michelin Dubai 2024. «Биб Гурман» (Bib Gourmand) — специальная награда гида Michelin за исключительную еду по умеренной цене.
DUO открылся в 2023 году в престижном районе Dubai Hills. Концепция ресторана — «непростая простота», современная европейская кухня с азиатским акцентом.
По заветам питерского DUO, ключевая идея проекта заключается в том, что авторская кухне не обязательно должна быть дорогой, а повседневная еда способна вызывать сильные эмоции, притягивая в это место снова и снова.
Фотографии предоставлены пресс-службой ресторана
Искренне поздравляем Дмитрия и всю команду Duoband со столь высокой оценкой их труда!
Для компании «Алтэк» это также большая победа, так как наши специалисты осуществили поставку теплового и холодильного оборудования для заведения. Для нас это был первый масштабный опыт поставки оборудования в Дубай.