Мы рады представить Вашему вниманию новинку в нашем ассортименте – машину Cookmatic производства Pavoni. Оборудование предназначено для производства основ для сладких и соленых тарталеток различных размеров и форм. Есть желание удивить гостей тарталетками в форме сердца, цветка, грибочка или лодочки? Пожалуйста! Благодаря съемным пластинам Cookmatic приготовит все, что угодно.
Тарталетница Cookmatic оснащена электронной системой управления, которая обеспечивает максимальною точность в работе. Нужно лишь выставить необходимые для выпечки температуру (отобразится на экране) и время. Тестовые заготовки нужно поместить в углубления на нижней пластине, опустить верхнюю и нажать кнопку «Старт». И тарталетница по окончании приготовления подаст сигнал.
Оборудование может приготовить до 700 тарталеток за час. Кстати, их можно сделать пропеченными на 50-70%, а затем наполнить начинкой и выпекать в другой печи.