Финал гастрономического фестиваля "Петербургский завтрак"

Финал гастрономического сезона: вкус Петербурга на высоте

В Chefs Eatertainment прошёл финал фестиваля, который ждал весь гастрономический Петербург — «Петербургский завтрак» и «Петербургский десерт».

В этот день кухня превратилась в сцену, а блюда — в признание в любви к городу.

Лучшие шефы и кондитеры представили свои авторские версии петербургских вкусов — тонких, интеллигентных, с характером и историей.

Компания «Алтэк» традиционно поддерживает фестиваль как партнёр и друг профессионального сообщества.
А в этом году — и как эксперт:
Антон Калиниченко, управляющий партнёр компании, вошёл в состав жюри конкурса «Петербургский десерт», оценивая не просто технику, а вкус, идею и настроение в каждом десерте.

Когда пришло время награждения, на сцену вышли Наталья Хаметова, директор по развитию компании «Алтэк», и Антон Калиниченко — чтобы вручить награды победителям и лауреатам.

Это был момент, когда эмоции, аплодисменты и благодарность заполнили всё пространство Chefs Eatertainment.

🏆 Победители фестиваля

🍳 Конкурс «Петербургский завтрак» (шеф-повара):
❤️Гран-при: Александр Ишов (Siesta Fiesta)
✨Лауреаты I степени: Кирилл Смирнов (Palace Bridge Hotel), Дмитрий Цветков (Гастробар Carre)
✨Лауреаты: Владислав Владыкин (Bistrot 44), Федор Матушкин (В Чаще), Николай Федотов (Бистро 54), Игорь Казаков (F11)

🍰 Конкурс «Петербургский десерт» (кондитеры):
❤️Гран-при: Ольга Горецкая (Ресторан Палкинъ)
✨Лауреат I степени: Анна Красовская (Кондитерская Анны Красовской)
✨Лауреат: Александра Богданова (Сыроварня)

Петербургский гастрономический фестиваль — это всегда больше, чем соревнование.Это — вдохновение, обмен опытом, поддержка и уважение к профессии.

«Алтэк» гордится быть частью этого движения — рядом с теми, кто создаёт вкус города.