Сегодня в Санкт-Петербурге в банкетно-ресторанном комплексе DOM прошел гастрономический конкурс «Петербургский завтрак», организатором мероприятия выступил Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга.
В борьбе за признание и главный приз участвовали 12 именитых шеф-поваров северной столицы.
Участникам фестиваля предстояло приготовить два блюда: розовые «Петербургские блины» и блюдо «Петербургского завтрака» по выбору шеф-повара.
Обладателем гран-при конкурса стал Александр Богданов, бренд-шеф Cafe Claret и Marius.
Компания «Алтэк» на правах партнера фестиваля, вручила главный приз — профессиональный барный блендер Blendtec.
Благодарим всех участников фестиваля, а так же организаторов.
За 15 лет оснащения ресторанов и кафе мы познакомились с огромным количеством талантливых поваров и мастеров своего дела.
Вместе мы воплощаем историю и чтим традиции в нашего региона!