Мы давно и очень успешно сотрудничаем с итальянской компанией ZANOLLI, которая не одно десятилетие совершенствует свое мастерство по конструированию и сбору печей для пиццы. Они настолько давно заняты в пиццерийном бизнесе, что, как говорится, пиццу на этом съели.
Больше всего среди пиццерий пользуется спросом серия ZANOLLI SYNTHESIS – печи тоннельного типа. За счет принудительной подачи воздуха с нижней и верхней стороны конвейерной ленты (и так по всей длине рабочей камеры) происходит равномерное пропекание изделий. К слову, они подходят для выпечки не только пиццы, но и багетов, лазаньи, тостов, печенья – любой плоской продукции, а также, пиццы на прямоугольном противне.
Обращаем ваше внимание, что поскольку мы работаем с итальянским заводом ZANOLLI напрямую, то можем гарантировать своим клиентам лучшие цены на всю линейку конвейерных печей SYNTHESIS в России, а также, самые быстрые сроки поставки.
Новая печь ZANOLLI COMPACT – компактная и быстрая
Не так давно на мировой, и в частности, на российский рынок поступила новая модель конвейерных печей ZANOLLI SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT. Это настольная версия, обладающая компактными габаритами и высокой производительностью. Новинка будет особенно актуальна для небольших производств – мини-пиццерий, ресторанчиков, кафе на фудкорте – где борьба идет за каждый сантиметр пространства. Плюс, эта маленькая печка продается по очень гуманной цене, что делает ее будущее еще более перспективным с точки зрения востребованности.
SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT поставляется только в электрическом исполнении. Ее мощность составляет 6,3 кВт, а предельная температура нагрева – 320 градусов. До максимальных показателей оборудование «разгоняется» за 20 минут. Таких данных при длине ленты в 40 см – достаточно, чтобы за час приготовить до 30 пицц диаметром 30 см. При необходимости, расширить масштабы производства реально за счет установки одной печи на другую, в 2 или 3 уровня.
Новинка радует тем, что скорость движения ленты можно менять. Также, она оснащена эффективной системой глушения конвейера и вентиляцией. Обо всех параметрах и промежуточных результатах приготовления – температура, скорость, время, состояние нагревательных элементов – сообщается на информационном дисплее.
Для заказа оборудования вы можете обратиться к нашим менеджерам по телефонам, указанным на сайте, или оставить свои контакты через одну из форм обратной связи, чтобы наши специалисты подготовили предложение и перезвонили вам в удобное для вас время. ZANOLLI SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT – доступны в наличии со склада нашей компании в Санкт-Петербурге и по очень привлекательным ценам!