13 августа 2013 года в Санкт-Петербурге компания WINTERHALTER провела сервис-тренинг для сотрудников инженерно-технической службы «Алтэк ИТС».
Тренинг был посвящен нескольким вопросам, среди которых:
- Изучение основ коммерческого мытья;
- Знакомство с модельным рядом посудомоечных машин серии UC, GS, STR и PT, порядок пусконаладочных работ, возможные неисправности и методы их устранения;
- Презентация многотанковой конвейерной машины серии MT.
Руководитель сервисного центра WINTERHALTER в России – Александр Яцко рассказал об особенностях эксплуатации профессиональных посудомоечных машин для столовых приборов серии UC и купольных машин серии PT, а также показал, как работать с сенсорным дисплеем, которым оснащены новые модели посудомоек знаменитой немецкой марки.
Профессиональные посудомоечные машины WINTERHALTER разработаны с использованием самых современных технологий. Набор функций каждой модели тщательно продуман, исходя из основных требований современных предприятий общественного питания. Чтобы машины дольше служили и успешно справлялись с поставленными задачами, необходимо соблюдать основные правила эксплуатации и проводить регулярное техническое обслуживание оборудования. Своевременное сервисное обслуживание способно предупредить дорогостоящий ремонт профессиональных аппаратов.
Ремонт современного профессионального кухонного оборудования, оснащенного сложными системами, требует от персонала сервисной службы постоянного совершенствования знаний и практических навыков. Компания «Алтэк» уделяет большое внимание повышению квалификации инженеров сервисной службы, поэтому в сотрудничестве с ключевыми производителями оборудования регулярно проводит для них обучение.