At 8/10 Bistro&Bar

Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Казанская 8-10

В самом сердце Петербурга открылось бистро с авторской кухней — At.8/10   
На первом этаже гостей ждёт бар с коктейлями и виниловыми вечерами, а на втором — уютное гастрономическое пространство с продуманным меню от опытных шефов.

На кухне ресторана работают:

• Холодильные и морозильные шкафы-для бережного хранения продуктов.
• Пароконвектоматы-для идеального приготовления блюд.
• Стаканомоечная машина — скоростная мойка стаканов и бакалов.
  
• Жарочная поверхность — идеальная прожарка стейков и соте.
• Куттер — для нежных паштетов.
• Слайсер — идеально ровные ломтики сыра и мяса.
• Льдогенератор — кристально чистый лёд для коктейлей.
• Дегидратор — хрустящие чипсы из фруктов и вяленые томаты.
  

Бистро 8/10 объединило атмосферу неформального бара и гастрономический подход. В меню — паста качо-э-пепе, татаки из тунца, муксун с фенхелем и другие авторские блюда, которые стоит попробовать.  

Желаем бистро At. 8/10 всегда оставаться на волне успеха, радовать гостей вкусными блюдами и заряжать Петербург гастрономическими эмоциями. Пусть ваш ресторан станет любимым местом для тех, кто ценит вкус, атмосферу и внимание к деталям!