Концепция: сеть столовых с демократичными ценами и «советским» интерьером
Адрес: Санкт-Петербург, Владимирский проспект, 23 (ТЦ Renaissance Hall)
Оборудование: тепловое (RATIONAL, ABAT), холодильное (HICOLD, POLAIR), электромеханическое (GAM, FIMAR, ROBOT COUPE, SIRMAN), посудомоечное (DIHR)
Эта сеть охватывает разные регионы России. И в каком бы городе ни открылась «Столовая №1 Копейка», успех у жителей ей обеспечен. Уютная обстановка и хорошая ценовая политика заставляют людей выстраиваться в очередь за вкусным обедом.
«Столовая № 1 Копейка» – это общероссийская сеть столовых, доступных широкой массе населения. Соотношение цена-качество удовлетворит вкус и неприхотливого студента, и вечно спешащего офисного работника, и туриста, уставшего от прогулок по городу – в общем, всех желающих недорого и вкусно пообедать. В столовых «Копейки» есть кафетерий, где можно спокойно отдохнуть за чашечкой ароматного кофе со свежей выпечкой. Заведения это сети обычно располагаются недалеко от метро, поэтому их всегда удобно найти.
Уютный интерьер, с намеком на прошлое (советское ретро сегодня в моде), и традиционная русская кухня – это новый формат современной столовой, которого придерживается руководство «Столовой № 1». При этом «Столовая №1 Копейка» – неизменно ассоциируется с европейским уровнем обслуживания и качества продукции. Все блюда изготавливаются непосредственно в заведении и сразу же попадают на линию раздачи.
Проект сети предприятий общественного питания «Столовая №1» был разработан и впервые запущен в 2003 году компанией «Алгос Фудс». Среди потребителей столовая получила название «Копейка», которое и стало настоящим брендом. На сегодняшний день сеть столовых включает в себя 19* успешно работающих предприятий (данные на 2015 год), расположенных во многих городах по всей России, от Москвы до Владивостока.
Компания «Алтэк» активно сотрудничает с компанией «Алгос Фудс» и принимала участие в оснащении всех заведений сети «Копейка».