Рестораны, кафе, Калуга
Мы рады поделиться с вами новым рестораном!
Ресторан «Калужане» - это место, где сочетаются традиции и современность.
Здесь ценят вкус, проверенный временем: блюда готовят на огне и в дровяной печи, используют локальные продукты, а фирменный хлеб и сыр из собственной сыроварни делают каждое блюдо особенным.
На кухне ресторана работают:
-Кофемашина для идеального эспрессо
-Макароноварка для пасты al dente
-Фритюрница для хрустящих деликатесов
-Пароконвектомат обеспечивает равномерное приготовление блюд,
-Термостат поддерживает нужную температуру ингредиентов.
-Для освежающих коктейлей в баре установлен льдогенератор, а винный шкаф бережно хранит коллекцию напитков.
Не забыли и о комфорте команды:
-Шкафы для одежды помогают поддерживать порядок
-Блендеры справляются с самыми изысканными соусами и десертами.
Каждый элемент оборудования подобран так, чтобы шеф-повара и бармены могли полностью сосредоточиться на творчестве, радуя гостей безупречным вкусом.
Меню ресторана - это путешествие по вкусам:
От тартина с лососем и пиццы с трюфельным маслом до томленой грудинки и десертов с хурмой и смородиной.
А в баре гостей ждут авторские коктейли, например, хлебный сбитень или облепиховая настойка, которые дополняют гастрономический опыт.
«Калужане» - ресторана, где каждая деталь продумана для гостей.
Желаем команде вдохновения, множества довольных посетителей и новых кулинарных побед! Пусть ваш огонь вкуса никогда не угасает!
Источник изабражений: https://vk.com/album-186089522_305640059