Минимаркет •Деревня Соловьи•

Совсем недавно во Пскове открылся новый фирменный минимаркет «Деревня Соловьи», в котором представлена продукция собственного производства: мясо, молочная продукция и широкий ассортимент повседневных продуктов.

Компания «Алтэк» реализовала комплексное оснащение магазина — от проектирования до монтажа, создав удобное, функциональное и современное торговое пространство.

В основе холодовой инфраструктуры — решения, обеспечивающие стабильный температурный режим и энергоэффективную работу при высокой нагрузке.

Холодильная витрина сочетает хранение и презентацию продукции. Обеспечивает равномерное охлаждение и стабильную температуру по всей выкладке.

Холодильный шкаф со стеклянной дверью обеспечивает визуальный контроль содержимого без необходимости открытия — это позволяет сократить теплопотери и повысить энергоэффективность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации.

При проектировании зоны учтены эргономика рабочего пространства, удобство обзора и доступность товара как для персонала, так и для покупателей — что способствует более комфортному обслуживанию и сокращению времени на поиск нужной позиции.

Производственная зона оснащена эргономичными столами и профессиональными слайсерами для регулярной интенсивной работы. Поверхности устойчивы к нагрузкам и санитарной обработке, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.

Слайсеры обеспечивают точную и равномерную нарезку продуктов в стабильном темпе, существенно снижая физическую нагрузку на персонал и минимизируя влияние человеческого фактора на конечный результат.

Зонирование рабочего пространства выстроено с учётом последовательности технологических этапов — от подготовки сырья до финальной обработки. Такой подход исключает пересечение потоков, сокращает время на переходы между операциями и создаёт условия для слаженной и производительной работы команды.

Компания "Алтэк" благодарит за сотрудничество и доверие в реализации проекта. Мы желаем минимаркету стабильной работы, комфортной ежедневной эксплуатации и уверенного развития. Пусть все решения, заложенные на этапе проектирования и оснащения, эффективно служат и помогают в росте бизнеса.