Ruc's Heaven

Мы рады поделиться новым проектом - Ruc's Heaven

Здесь подают каталонскую барную классику с современным ритмом: хрустящие кока-лепёшки, наваристые похлёбки, дымное мясо с гриля и боулы, в которых чувствуется средиземноморский бриз.

Качественное оборудование - основа кулинарного успеха. Для нового каталонского бистро Ruc's Heaven мы подобрали профессиональную оборудование, которое позволяет компанде творить без ограничений.

На кухне работает наше оборудование:

Угольная печь-мангал для аутентичного каталонского гриля

Мощные профессиональные плиты и слайсеры для идеальной нарезки

Холодильные и морозильные камеры для безупречной свежести продуктов

Точные миксеры, весы и термостаты чтобы каждый ингредиент был в идеальном состоянии.

Благодаря такому оснащению, бренд-шеф легко воплощает свои гастрономические идеи,

а гости наслаждаются настоящим вкусом Каталонии - от хрустящих лепёшек кока до сочного мяса на углях.

Ruc's Heaven - это не просто бистро, это крутая команда профессионалов, которые горят своим делом и создают настоящую кулинарную магию!

Желаем команде вдохновения, гостям — незабываемых вкусов, а бистро - оглушительного успеха с самого открытия!