Концепция: магазин
Адрес: Петрозаводск, проспект Ленина, 10
Оборудование: холодильное (POLAIR, СНЕЖ)
SUN TEA – это не просто магазин чая, а целое культурное пространство, где гости могут прикоснуться к древней китайской чайной традиции. Помимо большого выбора чая из разных стран, посетителям предлагают стать участниками настоящей восточной чайной церемонии и познать все тонкости этого уникального напитка, называемого «лекарством от 100 болезней».
В магазине представлены элитные и экзотические сорта из Китая, Японии, Южной Америки, Индии. Помимо привычных – черного и зеленого – можно попробовать желтые, белые, красные, сине-зеленые чаи (улуны). Часто покупатели, однажды посетившие это необычное место, становятся его постоянными покупателями.
В SUN TEA работают опытные и отзывчивые мастера чая, которые помогают сориентироваться в коллекции напитков: кто-то предпочитает сладковатый ройбос (или ройбуш) с нотками фруктов и меда, кто-то – «опьяняющий» пуэр, набирает популярность, полузабытый сегодня напиток из иван-чая…Персонал магазина обязательно расскажет о выбранном чае, его свойствах, традициях и легендах. Приглушенная музыка, восточный интерьер и едва уловимые ароматы благовоний – дополняют общую мягкую атмосферу гармонии и расслабления и настраивают на нужный лад.
Кроме широкого ассортимента чайных напитков, в магазине представлен большой выбор чайников и специальной глиняной посуды для заваривания напитков, благовонии, книги, посвященные изучению лечебных трав и по йоге.
Для чайного пространства SUN TEA в Петрозаводске специалисты группы компаний «Алтэк» организовали доставку холодильного оборудования: камеры POLAIR КХН-8,81 (1960х2560х2200 мм) и морозильного ларя СНЕЖ МЛК-500. Это очень распространенный набор холодильных агрегатов для точек торговли, поскольку на пищевых предприятиях одним из важных вопросов является – сохранение свежести продуктов питания. Общий объем выбранных аппаратов составляет более 1000 литров, которых хватает на охлаждение и заморозку большого количества продукции.
