ADVENTYS разрабатывает и производит профессиональное индукционное оборудование – плиты и индукционные поверхности – для пищевой промышленности. Компания базируется в Бургундии, где еда – это часть культуры. 100% производственных процессов – от сборки до тестирования – происходят во Франции. На заводе есть электронная мастерская, линия работы по металлу, отдел исследований и разработок, сборочная линия и отдел продаж. А также демонстрационный зал площадью 150 м² и демо-кухня, чтобы представлять различные линейки продаваемых устройств и организовывать тренинги для дилеров и пользователей.

ADVENTYS: Индукционные варочные модули

Предприятие было основано в 2000 году Рене Гийеменом, опытным специалистом французского рынка кухонного оборудования и индукционной техники. В 2005 году ее приобрел Жан-Люк Перо.

Сегодня ассортимент продукции ADVENTYS состоит из 30 моделей варочных поверхностей:

• Индукционные стеклокерамические варочные панели

• Индукционные варочные панели для wok

• Электрические грили

• Электрические индукционные кухонные плиты с корпусом из нержавеющей стали. С 1 или 2 рабочими поверхностями

• Индукционные варочные панели для профессионального использования. С 1 или 2 горелками

• Электрические кухонные вок-плиты

• Встраиваемые электрогрили

• Встраиваемые индукционные плиты

• Индукционная варочная панель для профессионального использования из нержавеющей стали с 6 горелками

На импорт идут линейки Bioline и Exclusive, а также уникальная индукционная планча (плоский гриль), которая пользуется популярностью у клиентов и считается одним из самых продаваемых продуктов. По сей день первая линейка, разработанная ADVENTYS, – серия Bioline (и встраиваемая версия «Эксклюзив») – остается бестселлером компании.

ADVENTYS сохраняет свою гибкость и может адаптироваться к потребностям клиентов, предлагая сделанные на заказ индивидуальные устройства в дополнение к их стандартным модулям. Например, в ассортименте имеются индукционные плиты, специально разработанные для кондитерских производств – Geoline GL1500 Pastry and GL2-3000. Это небольшие, компактные, портативные и простые в использовании плитки с одной или двумя (в зависимости от модели) индукционными поверхностями. За счет гибкого программирования мощности они очень быстро кипятят воду, а также точно и деликатно плавят шоколад без водяной бани, что обязательно оценят опытные кондитеры.

Преимущества индукционного оборудования ADVENTYS

• Огромная гибкость в применении

• Безопасное использование

• Легкая очистка

• Комфортная температура на профессиональной кухне

• Сниженное потребление энергии по сравнению с газом или электричеством

• Простая адаптация к посуде разного диаметра

• Понятное электронное управление

• Датчики ControlInduc® регулируют максимальную температуру на индукционных конфорках до +250 °C. Это предотвращает перегрев посуды

Революционная система Induc-NoLimit от ADVENTYS

Induc-NoLimit – это многозонный индукционный блок. Он имеет 16 индукторов, покрывающих стеклокерамическую поверхность, с возможностью выбора температуры в диапазоне от +30 °C до +250 °C с помощью простой в использовании сенсорной панели управления. Это первое настоящее коммерческое многозонное индукционное решение, предназначенное для того, чтобы вся поверхность стала рабочим пространством для приготовления пищи.

Единая плита позволяет операторам готовить широкий ассортимент блюд при разных температурах одновременно. Пользователи могут перемещать сковороду с одной стороны на другую, чтобы повысить или понизить ее температуру, или одновременно приготовить широкий ассортимент блюд, используя любую сковороду в любом месте, при любой температуре и в любое время для полной гибкости.

Модульная система эффективна и экологична и может использоваться в любом месте на кухне в течение всего дня с неограниченными возможностями приготовления. Повар может жарить при высоких температурах одновременно, так как если бы он работал на одной поверхности.

Заказать оборудование – индукционные плиты и поверхности ADVENTYS – можно на сайте АЛТЭК.