Консультация

Пн - Пт 9:00 - 18:00 (Мск)

+7 (812) 703-11-77


AFINOX

Профессиональное холодильное оборудование AFINOX. Морозильные шкафы AFINOX

Италия www.afinox.com

Сертификаты (1)

О компании AFINOX

Итальянская компания AFINOX была основана в 1980 году и с тех пор с неизменным успехом воплощает в жизнь свой девиз: «Превосходное качество охлаждения».

Рецепт лидерства компании AFINOX на европейском рынке заключается в сочетании передовых технологий и технических разработок с грамотной маркетинговой стратегией развития.

В настоящее время ассортиментный ряд продукции AFINOX включает в себя пять самостоятельных направлений высокотехнологичного оборудования:

  • Холодильное оборудование
  • Оборудование для пиццы
  • Салат-бары
  • Оборудование для кондитерских
  • Торговое оборудование для магазинов.

Холодильное оборудование компании AFINOX было разработано специально для ресторанов, кондитерских и пищевых производств. В основе этой линии – использование различных технологий термической обработки продуктов. Холодильное оборудование AFINOX представлено холодильными шкафами для хранения десертов, салатницами, камерами шоковой заморозки, охлаждаемыми кондитерскими витринами. Все модели выполнены из экологически безопасных материалов, что подтверждено международными сертификатами качества.

Компания AFINOX активно инвестируют в научные разработки, создание современного высокотехнологичного производства, организацию профессионального менеджмента и строгий контроль качества готовой продукции. Работа по этим направлениям помогает компании AFINOX позиционировать себя как одного из лидеров в производстве холодильного оборудования для ресторанов, кафе и столовых на европейском рынке. Все выпускаемое торговое холодильное оборудование марки AFINOX рассчитано на использование в условиях профессиональной кухни или пищевого производства. Это холодильное оборудование, которое является и торговым, может работать при окружающей температуре до +43°C.

Наиболее популярное среди рестораторов оборудование марки AFONOX – это шкафы интенсивного охлаждения и камеры шоковой заморозки, а также линия шведских столов и винных шкафов AFINOX.

Небольшие по производительности шкафы интенсивного охлаждения и шоковой заморозки AFINOX ONE-CUBE и PLD BASIC интересны для потребителя следующими характеристиками:

  • Удобные закругленные края охлаждаемой камеры;
  • Охлаждаемая камера, оснащенная дренажным сливом воды;
  • Охлаждаемая камера с термоизоляционным слоем из полиуретановой пены;
  • Наличие температурного зонда и возможность подключения двух игольчатых температурных зондов для охлаждаемой камеры;
  • Ножки, регулируемые по высоте и возможность их замены на колеса с фиксатором;
  • Использование опционального ионизатора, который стерилизует охлаждаемую камеру;
  • Удобное размещение кнопок управления.

Помимо перечисленных выше функций, шкафы интенсивного охлаждения и камеры шоковой заморозки средней и высокой производительности Afinox PCO CHEF и PCO CHEF BIG оснащены рядом дополнительных устройств: дефлекторным испарителем, жидкокристаллическим дисплеем с графическими предупредительными надписями на 5 языках, функцией сохранения в памяти циклов работы – все это позволяет им надежно и качественно работать на профессиональной кухне.

Шведские столы AFINOX представлены островными моделями SAMOA, KORO и FIJI. Пристенный вариант шведского стола представлен линейкой MURANO. Во всех моделях шведских столов, кроме KORO используются шпонированные облицовочные панели со стандартной тонировкой, либо окраской по RAL опционально. В модели KORO используются панели с меламиновым покрытием.

Винные шкафы AFINOX представлены линейкой ARUBA. Обычно они выполнены из темного или светлого дерева.

Фирма AFINOX производит широкий спектр оборудования для предприятий общественного питания. Все оборудование AFINOX, представленное на российском рынке, отмечено сертификатами качества.

Встреча с представителем компании AFINOX (Италия) д-ром Луиджи Боно.