Консультация

Пн - Пт 9:00 - 18:00 (Мск)

+7 (812) 703-11-77


American Metalcraft

American Metalcraft, шумовка american metalcraft sks514. Доски для пиццы деревянные, подставки, ножи круглые. Скребки, контейнеры для теста. Сетки для пиццы

США www.amnow.com

Сертификаты (1)

Американский бренд American Metalcraft появился в 1947 году благодаря стараниям Арчера Кана, который создал компанию, ориентированную на производство профессиональных инструментов и аксессуаров для сферы HoReCa.

Первоначально весь инвентарь изготавливался преимущественно из пищевой нержавеющей стали – сетки и диски для выпечки пиццы, корзины для хлеба, закусок, картофеля фри, емкости для специй. Постепенно спектр продукции стал расширяться, в том числе, и за счет других не менее качественных материалов – алюминия и дерева (к примеру, компания стала выпускать деревянные подносы и лопаты для пиццы). Сегодня в ассортименте AMERICAN METALCRAFT – более 2 тысяч наименований товаров. И это не только те предметы, которые интересны для пиццерий, но и кухонный, барный инвентарь, посуда и элементы сервировки. 

Многолетнее сотрудничество с ассоциацией производителей пиццы в США – безусловное преимущество компании, которое позволяет глубже понимать потребности и специфику работы пиццайоло, а вместе с этим, развивать и совершенствовать инструментарий, необходимый им в работе – для приготовления и подачи блюд.

Почему металл используется как основное сырье для продукции этого бренда? Изделия изнержавейки, благодаря своей коррозионной стойкости:

  • абсолютно гигиеничны – легко моются руками или в посудомоечной машине;
  • долговечны – выносят механические повреждения, интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни;
  • практичны – их можно нагревать или охлаждать, посуда из нержавеющей стали устойчива даже к резким температурным перепадам;
  • привлекательны – при всех этих нагрузках стальные приборы будут выглядеть стильно и достойно на любом столе.

Производственные мощности предприятия располагаются в Чикаго, на северо-востоке штата Иллинойс. 

О продукции

В списке продукцииAMERICAN METALCRAFT можно найти все, что угодно для выпечки пиццы:

  • специальные металлические (из нержавейки или алюминиевые) сетки-экраны для пиццы разной формы и диаметра;
  • круглые ножи, позволяющие быстро нарезать тесто любое толщины и тянущийся сыр, не повреждая начинку;
  • пекарские лопатки, которые пригодятся для домашних пирогов;
  • украсить блюдо при подаче на стол можно с помощью деревянных подносов (в виде лопат) для сервировки или металлических стоек для пиццы.

В дополнение к этому можно подобрать:

  • Щетки для очистки пицца-печей от золы и остатков продуктов. Они выполнены из жесткой медной проволоки и коррозионностойкой стали. Ручки у всех моделей имеют жесткое винтовое крепление.
  • Сумки для пиццы с разными конструкциями (есть утяжеленные – с разделительными стойками внутри) из нейлона с усиленной строчкой, содержат ПВХ-пену для изоляции и имеют ручки и ремни для переноски.
  • В наличии много аксессуаров для работы с тестом – пластиковые контейнеры для хранения, а также алюминиевые формы для выпечки.
  • Есть керамические камни для пиццы (из кордиерита), которые сохраняют тепло блюда при сервировке. По сути, это тот же самые огнеупорный камень, который зачастую используется как основа в электрических и дровяных печах для равномерного распределения температуры. Можно заказать люк-версию этой продукции и более экономную.
  • И многое другое.

Некоторые виды вышеперечисленных товаров содержаться на складе компании «Алтэк» в Санкт-Петербурге. Остальная продукция поставляется на заказ от завода-изготовителя. О сроках доставки – уточняйте у наших менеджеров.