О компании

CANCAN – родом из Турции. Как и у большинства производителей сферы HoReCa, ее история начиналась с семейного предприятия, специализирующегося на поставках и ремонте кухонной техники в целом. В середине 60-ых годов отец-основатель фирмы Салих Озуугурлу запустил на ее базе сервис по починке соковыжималок для цитрусов с доставкой запчастей для них. Это стало толчком для развития основного направления компании, которое на сегодняшний день является приоритетным. Отказавшись от широкомасштабных услуг, CANCAN сделала упор на производство профессиональных соковыжималок для кафе и других точек общепита.

В 1994 году был зарегистрирован собственный товарный знак CANCAN. Спектр изготавливаемых машин пополнился несколькими видами моющего оборудования (ручные и автоматические души для мойки), а также аппаратами для нарезки фруктов и овощей (слайсеры, овощечистки, консервные открывалки).

С начала 2000-ых годов фирма базируется в городе Сакарья на северо-западе Турции. Ежегодно ассортимент ее продукции расширяется за счет новых моделей разнообразного оборудования для ресторанов. Корпоративный девиз компании задает тон ее развития – делать вещи, которые облегчают работу тех, кто трудится на профессиональной кухне общепита.

Продукция

В настоящее время CANCAN может предложить следующее:

• Соковыжималки для апельсинов автоматические. Самая популярная модель среди них – Cafe Type, вмещающая 7 кг апельсинов в бункере и обрабатывающая 28 калиброванных апельсинов за минуту. Есть настольные и напольные варианты.
• Соковыжималки для гранатов и грейпфрутов автоматические. Они представлены серией «Джан Джан» и благодаря наличию дополнительных опций в виде резервуара или тележки – могут быть установлены не только на барной стойке в кафе, но и самостоятельно как мобильная точка торговли свежевыжатым соком. Это очень распространенное явление в таких южных странах, как Турция, Греция, Испания, Италия и Болгария.
• Соковыжималки в виде ручных прессов. Простые и удобные машины, позволяющие давить любые цитрусовые фрукты механическим способом. Для большей эффективности они оснащены верхним прессовалом. Гарантия на оборудования – 2 года.
• Души для мойки. В зависимости от функционала в каталоге компании можно выбрать: ручные настенные душирующие устройства, которые используются для предварительного мытья; системы для более тщательной мойки котлов; умывальники для ополаскивания овощей и фруктов.
• Картофелечистки и картофельные слайсеры. Они позволяют быстро получить картофельные дольки для жарки в масле или во фритюре.
• Промышленные консервные ножи-открывалки. Бывают ручного или автоматического типа – для больших объемов работы. Быстро, ровно и безопасно вскрывают жестяные банки.
• Машина для разделывания ананаса. Одним движением удаляет кожуру, оставляя только сочную мякоть ананаса – для приготовления блюд, коктейлей или дальнейшей консервации. С минимальным количеством отходов. Надежный механизм и безопасное применение.