CASTA — итальянский производитель профессиональной кухонной техники. Предприятие было основано в 1972 году и до сих пор придерживается полного производственного цикла — от работы с металлическим сырьем до выпуска конечного изделия. Мощности позволяют делать кухонное оборудование с подключением к газу и электричеству, а также постоянно расширять ассортимент новыми моделями.

С помощью оборудования CASTA оснащают горячие цеха ресторанов, кафе, фаст-фуд корнеров, фабрик-кухонь, отелей. Специализация завода — тепловая техника.

Тепловые линии и острова CASTA

Компания производит классические тепловые линии 700 и 900 серии. Они комплектуются любым набором оборудования: плиты, жарочные поверхности, мармиты, макароноварки (пастоварки), фритюрницы, грили, нейтральные рабочие поверхности и аксессуары.

Заказчик самостоятельно или при поддержке технолога-проектировщика «Алтэк» планирует, из каких устройств будет состоять тепловая линия для его заведения. Специалисты фабрики собирают ее под единой столешницей. Это красиво, удобно и функционально. Линия может быть выполнена в пристенном варианте или в виде кухонного острова.

Оборудование для азиатского меню

CASTA производит специализированные, узконаправленные кухонные аппараты, которые позволяют готовить восточные блюда. Например, в каталоге компании есть:

• Вок-плиты и станции для wok-блюд

• Теппаны

• Японские якитори грили

• Пароварки для дим-самов

• Электрические лава-грили с вулканическими камнями

• Плиты для «жареного» тайского мороженого

• Мобильные кулинарные станции с автономной вытяжкой

Узкопрофильное оборудование CASTA сочетает в себе восточные традиции приготовления и современные, качественные компоненты. Оно выполняется из прочной нержавеющей стали с хорошей теплопроводностью и антипригарным покрытием. Оснащается или мощными электрическими ТЭНамию или газовыми горелками, так как отличительная особенность восточно-азиатской кухни — верхбыстрая тепловая обработка продуктов. Овощи, мясо, рыба, морепродукты на гриле, теппан-яке или якитори гриле — на любой жарочной поверхности CASTA готовятся за считанные минуты.

Немаловажно, что вся техника выглядит надежно и привлекательно. Подходит для установки в зале ресторана.

Купить кухонное оборудование CASTA для ресторана

«Алтэк» — официальный дилер и сервис-партнер CASTA. Нашим клиентам это гарантирует:

• Лучшие цены, скидки, отсрочки платежей

• Сертифицированные товары и полный комплект документации

• Профессиональный монтаж и подключение техники к коммуникациям

• Оперативный ремонт и замена запчастей

• Подробные консультации по ассортименту и функционалу

Задать вопросы и оформить заказ можно по телефону 8 800 333 95 77, e-mail sales@altekpro.ru или через онлайн-форму на сайте.