Профессиональные кофемашины и кофемолки FAEMA.
Италия
FAEMA – итальянская компания, которая занимается производством профессиональных кофемашин и кофемолок с 1945 года. Предприятие входит в состав группы компания LA CIMBALI. Отличительной чертой оборудования данной марки является элегантный дизайн в сочетании с инновационными технологиями. Помимо этого, компания проявляет максимальную внимательность к каждой детали, демонстрирует надежность своей техники и непревзойденный уровень сервисной поддержки клиентов.
Оставаясь верной своим традициям, фабрика продолжает успешно развиваться, внося обновления в ассортимент продукции и увеличивая узнаваемость бренда в сегменте HoReCa. Сегодня FAEMA – это удивительное сочетания элегантности и превосходного вкуса кофе в одной чашке. Об этом свидетельствует опыт многих бариста, которые на протяжении долгих лет остаются верными этому оборудованию.
История FAEMA началась с небольшой мастерской по ремонту кофемашин, которую открыл в Милане в 1945 году Эрнесто Валенте (Ernesto Valente). Затем в 1961 году для компании началась новая эра, которая была ознаменована появлением кофемашины E61. Ее уникальность состояла в объемном насосе, который подавал воду для кофе под давлением 9 бар. Позже модель E61 была оптимизирована: а ней впервые была воплощена функция предсмачивания кофейной таблетки, которая влияет на аромат и качество заварки кофе.
В 1983 году на рынок была выведена первая полуавтоматическая кофемашина с электронным дозатором воды и кофе. С помощью электронной панели управления можно было устанавливать нужные параметры, необходимый температурный режим.
В 1991 году была разработана и впервые продемонстрирована кофемашина FAEMA E91, которая остается востребованной и на сегодняшний день.
Широкий спектр моделей оборудования FAEMA позволяет в полной мере удовлетворить различные потребности клиентов. Компания предлагает:
КофемашиныFAEMA отличаются повышенной надежностью. Это доказывает тот факт, что во многих кофейнях и барах Италии на сегодняшний день используют машины, выпущенные еще в 1961 году. Это возможно благодаря тому, что в оборудовании применяются высококачественные материалы итальянского производства, в то время, как большинство других фабрик устанавливают китайскую или корейскую электронику. Кроме того, FAEMA может по праву гордиться своими запатентованными системами – регулируемая термосифонная система циркуляции воды, камера предварительного заваривания кофе, автоматические системы вспенивания молока Cappuccinomatic и Auto Steam.
Кофемашины FAEMA – это: