PIRA – угольные печи, грили на древесном угле, барбекю, мангалы для профессиональной кухни
Испания
PIRA Charcoal Ovens and Barbecues – компания, которая более 20 лет занимается производством гриль-мангалов и угольных печей. Помимо богатого опыта работы, фабрика обладает всеми возможностями для изготовления угольных печей и грилей на древесном топливе любого типа и модификации.
Знание рынка и потребностей клиентов помогает компании создавать продукты с высокими эксплуатационными характеристиками по оптимальным ценам. Печи PIRA установлены на кухнях в более чем 40 странах, что является весомым подтверждением тому, что многие шеф-повара и рестораторы во всем мире делают выбор в пользу этого оборудования.
C угольными печами PIRA можно выпекать и жарить любые продукты. Блюда приобретают неповторимый аромат древесных углей. Угольные печи – это уникальное сочетание мангалов и печей, то есть в результате, вы получаете все преимущества обоих аппаратов в одном. С печами PIRA вы экономите до 40% на топливе по сравнению с традиционными угольными грилями. Кроме того, процесс приготовления происходит значительно быстрее – на 35 %. Благодаря особой конструкции грилей, где система для сбора жира находится снаружи, внутри камеры нет открытого огня, то есть практически полностью исчезает вероятность подгорания пищи. И в дополнение ко всему, зола после сгорания углей собирается в специальном ящике, расположенном под грилем, что существенно облегчает процесс очистки.