О компании
RHENINGHAUS является одним из ведущих брендов в Италии, специализирующихся на производстве профессиональных слайсеров и машин для измельчения и переработки продуктов. С 1950 года компания проектирует, разрабатывает и выпускает широкий спектр профессионального оборудования для предприятий общественного питания и пищевой промышленности, таких как: слайсеры для мяса (рыбы, овощей, сыров, хлеба, замороженных полуфабрикатов...), мясорубки, пилы для разделки туш, прессы для котлет (для гамбургеров) и многое другое.
Промышленные установки предназначены для удовлетворения широкого спектра задач, возникающих в процессе приготовления пищи. В ассортименте можно найти модели, подходящие для ограниченных пространств в кофейнях, узкопрофильные аппараты для конкретных продуктов (мяса, хлеба, сыра), машины с мощными двигателями для непрерывного использования, оснащенные надежными компонентами, которые устойчивые к воздействию влаги. Все они адаптированы к различным международным требованиям рынка.
Отличительные эксплуатационные характеристики:
- выносливость к резким перепадам температуры и влажности (актуально для горячих цехов в ресторанах и столовых);
- высокое качество европейских деталей;
- точность сборки;
- аккуратность нарезки (измельчения продуктов) за счет сверхострых ножей из стали;
- максимальная простота управления вкупе с безопасностью;
- легкость очистки: машины поставляются в комплекте с бутылкой специального моющего средства для дезинфекции, оно предназначено для обработки пищевого оборудования.
Продукция
– бесшумные и экономичные модели. Постоянное сцепление через прокладку препятствует попаданию влаги:
- Версия START-L 220/250/300 – отличается компактными размерами при высокой производительности.
- START – это удобная и прочная машина, в которой безопасность и гигиена являются основными приоритетами.
- START AUTO SBR оснащается мощным автоматическим ременным приводом, который также может быть использован вручную. Прочная и высокопроизводительная каретка развивает скорость до 60 срезов в минуту.
Слайсеры с электрическим двигателем – обладают мощным и не требующим обслуживания механизмом. Удобны в условиях, когда необходимо нарезать твердый сыр или замороженный продукт.
- SUPER START представляет собой оптимальное соотношение цены и качества. Эта прочная машина обеспечивает безопасную и гигиеничную работу. Специальные средства защиты делают ее подходящей для эксплуатации во влажных средах. Идеально подходит для гастрономических магазинов, супермаркетов, ресторанов, гостиниц, предприятий общественного питания.
- SUPER START AUTO 300 SBR – автоматический слайсер, который при необходимости может быть использован вручную. Удобен в использовании, легко очищается. Механизм привода гарантирует максимальную мощность, когда требуется нарезать сыр, замороженные или твердые продукты.
Полуавтоматические слайсеры с самозатачивающимся ножом и принудительным охлаждением (вентилятор)
- PRIMA 250/300 – современная модель с уникальным и эргономичным дизайном. Подходит для приготовления сандвичей, бутербродов и стандартной нарезки продуктов.
- MONDIAL – хорошо известна и ценится во всем мире своим уникальным и непревзойденным дизайном. Этот слайсер предлагает большую мощность резки, точное регулирование толщины и плавный ход каретки. Идеальная машина для деликатесных магазинов, супермаркетов и больших кухонь ресторанов.
- MONDIAL EVO – классическая модель. Начиная с 1968 было продано 35 тысяч эксземпляров. Благодаря постоянному обновлению и совершенствованию конструкции – до сих пор является непревзойденным лидером продаж.
- BETA BN представляет собой вертикальный слайсер позволяет получать одинаковые крупные по размеру куски. Можно разрезать ломтиками толщиной до 30 мм. Тонкий карпаччо или толстые стейки – нарезать больше не проблема. Легкая и безопасная чистка после 10 часов напряженной работы.
- BETABS – еще одна вертикальная модель. Наиболее подходит для нарезки тонких кусков прошутто, итальянской ветчины, холодных закусок и обработанного мяса.
Мясорубки
Являются надежными мясоперерабатывающими машинами, которые способны перемалывать мясо эффективно, безопасно и гигиенично. Подходят для ресторанов, столовых в детских школах, садах. Оснащены мощным двигателем непрерывного использования. Все детали, соприкасающиеся с продуктами – ножи, приемный лоток, воронка – выполнены из нержавеющей стали.
Представлены моделями:
- ЕВА/ALL-12 и ЕВА/ALL-22
- EVE/2000-12 и EVE/2000-22
- SATURNO 22 – LABOR 32
- EVE/ALLG12/G22 – EVE/2000 G12/G22
Многофункциональные машины EVE/ALL G12/G22 и EVE/2000 G12/G22
Мясорубки-терки, которые могу обрабатывать мясо, натереть сыр или нарезать хлеб. Доступны в двух размерах: 12 или 22. Сфера применения: рестораны, школы, столовые.