SANREMO – итальянский производитель кофемашин, машин для эспрессо, кофемолок. Кофейное оборудование собирается вручную в Тревизо, недалеко от Венеции. Аппараты бренда используются в ресторанах, кофейнях и барах по всему миру.
Эспрессо-машины SANREMO Opera являются наиболее передовыми в отрасли
Проект Opera был задуман и реализован командой специалистов, которые захотели создать кофемашину для профессионального использования, удобную и понятную для любого бариста на всех континентах. Эта линейка кофемашин призвана раскрыть потенциал напитка и дать полную свободу действия для креатива кофевара.
Благодаря интерфейсу «Be in control express yourself» бариста полностью контролирует этапы экстракции кофе и может управлять каждым параметром дозирования в соответствии со своим опытом и представлением о вкусе.
- «Регулирование температуры»: за несколько секунд можно точно настроить рабочие группы машины, температуру подачи воды и пара.
- С помощью параметра «Регулирование дозы» можно устанавливать вес молотого кофе, дозу воды в миллилитрах и давление насоса для каждой стадии инфузии. В версии машин с весами можно даже задать объем эспрессо в чашке.
-
«Регулирование инфузии»: с помощью этого параметра легко наладить уровень давление насоса, время и необходимое количество воды для лучшего управления фазами до инфузии, инфузии и после инфузии.
- Нажав «Сохранение рецепта», вы можете сохранить свою рецептуру дозирования эспрессо и перенести ее через соединение Bluetooth на другой аппарат.
Основные характеристики кофемашин Opera:
- Созданы лучшими в мире специалистами по кофе, чемпионами и экспертами.
-
Эксклюзивная система CDS (Control Delivery System), которая позволяет полностью контролировать три этапа экстракции.
-
Отличная эргономика, продуманные детали и инновационные материалы.
-
Независимое регулирование температуры для разных рабочих групп кофемашины.
-
Возможность настройки давления для каждой рабочей группы отдельно.
-
Оснащены планшетом ASUS для настройки Bluetooth.
Кроме линейки Opera, SANREMO предлагает и другие, не менее производительные и эффектные модели кофемашин. Каждая заслуживает отдельного внимания:
- CAFÉ RACER – Изоляция и интеллектуальное управление энергопотреблением для экономии до 30% энергии.
-
F18 – эксклюзивный дизайн SANREMO, позволяющий точно поддерживать заданную температуру.
-
Совершенно новый двигатель за классическими линиями.
-
VERONA RS – обновленный внешний вид для максимальной термостойкости.
-
ZOE – универсальная кофемашина, со светодиодной подсветкой рабочей зоны, простым обслуживанием, таймером.
-
NAPOLI – компактная модель.
-
TORINO – винтажный дизайн и современная «начинка».
-
ROMA – элегантность, строгие линии. Новая и эффективная технология с прочной основой.
Кофемолки SANREMO. Все начинается с кофейного зерна
Без кофейных зерен не было бы ароматного напитка. Поэтому правильному помолу уделяется повышенное внимание в кофейном мире. Компания готова предоставить отличное решение для этого процесса: автоматические и полуавтоматические кофемолки, с программным управлением. Изготовлены вручную в Италии. Обеспечивают стабильное дозирование и однородное перемалывание. Умные, мощные и эффективные кофемолки – идеальное дополнение для любой кофемашины SANREMO.
-
Кофемолка SR80. Рассчитана для заведений с потреблением кофе 5-7 кг в час. В комплектацию входит: бункер на 1,7 кг, бункер для молотого кофе. В автоматической версии есть функция домола кофе и механический счетчик порций.
-
Кофемолка SR50. Подходит для кофеен, потребляющих от 5 кг в час. В комплекте поставляется: бункер для зерен на 1,8 кг; бункер для молотого кофе с погрешностью до 0,2 г. Автоматическая версия осуществляет домол кофе, есть учет сделанных порций.
-
Кофемолка SR70 . Предназначена для кафе и ресторанов, где необходимо наивысшее качество кофе, с производительностью от 5 кг в час. В комплектации нет бункера для молотого кофе, так как помол на каждую чашку производится мгновенно в холдер. Кофемолка оснащена сенсорным ЖК-дисплеем, функцией домола кофе, электронным учетом напитков, возможностью настраивать язык, яркость и прочие функции. Машина напоминает о необходимости заменить стачивающиеся жернова.
