Консультация

Пн - Пт 9:00 - 18:00 (Мск)

+7 (812) 703-11-77


SIRMAN

SIRMAN, профессиональные мясорубки, куттеры, миксеры, грили, соковыжималки, слайсеры, картофелечистки, блендеры, термостаты, фаршемешалки, пилы для мяса, овощерезки. Купить SIRMAN, цена

Оборудование для торговли

Нейтральное оборудование

Вентиляционное оборудование

Италия www.sirman.com

Более 40 лет SIRMAN занимается производством оборудования для пищевой промышленности, разнообразных аппаратов, которые применяются на профессиональных кухнях в ресторанах, школьных столовых, барах, пиццериях, магазинах и мясных лавках.

Компания специализируется на электромеханических аппаратах, предназначенных для переработки продуктов, таких как мясорубки, овощерезки, слайсеры, куттеры, соковыжималки, картофелечистки, блендеры. Также она может предложить и тепловое ресторанное оборудование – грили, термостаты, блинницы и вафельницы, индукционные плиты. Таким образом, покупая SIRMAN, можно сразу в одном месте заказать практически все необходимое оснащение для пищевого производства, 100% итальянского качества и по приемлемым ценам.

IMG_3659.JPG

Оборудование SIRMAN можно купить на сайте «Алтэк». В наличии и на заказ

Сегодня итальянское предприятие является лидером в отрасли именно благодаря тому, что может обеспечить потребителя полным спектром пищевого оборудования, разработанного с идеальным сочетанием технологий, надежности, инновационных решений. Машины бренда не просто соответствуют предъявляемым требованиям, но и во многом превосходят ожидания рестораторов, владельцев заведений, поваров, работающих на кухнях в ресторанах, кафе, столовых, барах, пиццериях, супермаркетах. Все это – выдающийся результат работы инженеров компании, трудящихся в отделе научных исследований для того, чтобы и в дальнейшем эффективно развивать ассортимент продукции. 

Современный завод SIRMAN по сборке оборудования с автоматизированным складом опередил свое время. Особая система сборки гарантирует контроль за качеством на протяжении всего процесса. Высокотехнологичные машины, с помощью которых происходит сборка, соответствуют лучшим традициям итальянских мастеров. С их помощью обеспечивается высокоуровневая обработка металла и тщательная подгонка элементов и деталей оборудования.  

Оборудование SIRMAN соответствует международным стандартам, о чем ярко свидетельствует тот факт, что поставляется оно в 125 стран мира. Помимо отличного исполнения изделий, компания обеспечивает оперативную техническую поддержку своей продукции и следит за постоянным наличием популярных позиций товаров на складе. Поэтому SIRMAN миксеры Sirio, Plutone, мясорубки TC 22, SIRMAN softcooker, слайсеры и ножи к ним всегда можно купить на сайте «Алтэк».

мясорубки.jpg

Бестселлер SIRMAN – слайсеры и ломтерезки для магазинов и ресторанов

Если обратить внимание, то практически в любом супермаркете в Европе и России, в отделах кулинарии, можно увидеть слайсеры SIRMAN для нарезки ломтиков сыра и колбасных изделий. PALLADIO, MIRRA, MANTEGNA, TOPAZ, PERLA, GALILEO, LEONARDO – основные модели ломтерезок, которые активно заказывают в интернет-магазине «Алтэк». 

Есть также и более «навороченные» версии – AUTOMATICA, ANNIVERSARIO, для самых требовательных пользователей. Главное, что все слайсеры оснащены тефлоновым ножом (это предотвращает прилипание сыров и колбас, дает возможность нарезать ровные кусочки любой толщины), а также встроенной заточкой ножей и вентилятором, чтобы оборудование не нагревалось.

Картофелечистки

SIRMAN машины для автоматической чистки клубней картофеля тоже пользуются большой популярностью среди пользователей. Есть возможность выбрать настольный аппарат, напольный, на подставке: SIRMAN PPJ 6 SC, PPJ 6 1 Фаза, PPJ 10 Sc, PPJ 20. Цифра в артикуле обозначает допустимый объем загрузки продуктов – от 6 до 20 кг. Все машины выполнены из прочной нержавейки, которую легко мыть, и продуманной системой выгрузки продуктов после переработки.

Куттеры

SIRMAN высоко востребован как производитель аппаратов для мясной промышленности, поскольку имеет в арсенале мясорубки, фаршемешалки, пилы для мяса и куттеры. Последние нужны для приготовления соусов, паштетов, кремов. Они позволяют измельчат и равномерно перемешивать продукты до однородной пюреобразной массы. Плюс, куттеры оснащены такими необходимыми элементами, как удобная емкость в виде кастрюли с ручками (объем варьируется от 3,5 л – у модели SIRMAN c4 vv до 14,5 л – у версии SIRMAN c15 2v); теплорассеивающее дно; прозрачная крышка, чтобы наблюдать за процессом и загружать ингредиенты. Куттер в зависимости от формы ножа подходит для работы с тестом, шоколадом и даже орехами. 

куттеры.jpg

Овощерезки

SIRMAN производит компактные и функциональные овощерезки. Все они изготавливаются из нержавеющей стали, надежны, легко моются в посудомоечной машине. Благодаря сменным ножам-насадкам (диски-терки, для кубиков, соломки и т.д.), овощерезки подходят как для твердых, так и для мягких продуктов.

SIRMAN миксеры планетарные Plutone и погружные Vortex

Предназначены для приготовления разнообразных кулинарных смесей, будь то тесто, соусы, майонезы, кондитерские кремы и многое другое. Незаменимы для работы повара и кондитера. На любом пищевом производстве необходим и тот, и другой аппарат. Месильный механизм для планетарного миксера (венчик, крюк или лопатка) подбираются, исходя из производственных задач.

Паста-машины SIRMAN

Это оборудование помогает готовить пасту любых форм и размеров. В нем совмещены функции миксера-тестомеса и лапшерезки. Покупая такой аппарат, нужно только определиться, макароны какой формы вы будете готовить. Машина состоит из собственно тестомеса, насадок, тестораскатки и обрезчика. Тесто вымешивается в чаше, выдавливается через форму (экструдирование) и автоматически нарезается электромеханическим ножом. Все элементы агрегата легко снимаются для полной очистки.

бургеры.jpg

Оборудование для переработки мяса от SIRMAN: мясорубки, пилы, фаршемешалки, шприцы колбасные, формовщики котлет для бургеров

Профессиональные аппараты SIRMAN для работы с мясом обеспечивают высокую производительность различных операций и неприхотливы в обслуживании. Практически все конструкции выполнены из нержавейки AISI 304 или анодированного алюминия. Есть модели для малого бизнеса – небольших бургерных, магазинов, фермерских мясных лавок, а также для крупных мясоперерабатывающих предприятий, колбасных цехов. Обращайтесь к специалистам «Алтэк» за подробными консультациями по модельному ряду!

SIRMAN для фаст-фуда: пицца-печи, витрины тепловые, поверхности-мармиты, тостеры, грили, блинницы

SIRMAN «закрывает» практически все потребности предприятий общепита по компактным настольным аппаратам разного профиля. Если вы открываете пиццерию, бургерную, кофейню, то вам не обойтись без таких удобных и надежных агрегатов, как:  

  • Подовые электрические печи для пиццы – VULCANO, VESUVIO, STROMBOLI, PIZZA.
  • Индукционные плиты SIRMAN настольные и встраиваемые. Выполнены из нержавеющей стали со стеклокерамической рабочей поверхностью.
  • Витрины SIRMAN VETRINETTA для экспозиции булочек, выпечки, закусок.
  • Тостеры конвейерного и роликового типа для подогрева и выпекания горячих сандвичей, полуфабрикатов.
  • Контактные грили SIRMAN PDM 3000 с ровной и ребристой поверхностью, CORT со стеклокерамическим покрытием, грили-саламандра.
  • Блинницы, вафельницы, аппараты для хот-догов.

primer1511432643.jpg

Барное оборудование SIRMAN: блендеры, миксеры для коктейлей, соковыжималки, кофемолки

Профессиональные машины SIRMAN для бара рассчитаны на каждодневное интенсивное использование. Поэтому их корпуса и рабочие механизмы изготавливаются практически всегда из нержавеющей стали, что придает им большую надежность, прочность, защиту от механических повреждений, а также облегчает очистку и уход. Для некоторых моделей блендеров и молочных миксеров можно заказать металлические стаканы. За всеми подробностями обращайтесь к представителям «Алтэк» по телефонам или через формы он-лайн связи на сайте.