Компания TELME занимается производством профессионального оборудования для мягкого и весового мороженого, сорбета, замороженного йогурта.

Применение инновационных технологий, забота о безопасности и здоровье людей, сохранение окружающей среды, сокращение потребления энергии – все эти принципы составляют основу философии компании TELME.

TELME специализируется на производстве оборудования для небольших предприятий и частных компаний, которые занимаются изготовлением знаменитого итальянского мороженого Gelato ручной работы и кондитерских изделий. В ассортименте компании:

• Фризеры для мороженого;
• Граниторы;
• Пастеризаторы;
• Кремоварки;
• Дозаторы;
• Многофункциональные машины для приготовления заварного крема, мороженого, сорбета и граниты;
• Машины для приготовления йогурта

Оборудования TELME соответствует высоким стандартам качества, предъявляемым специалистами во всем мире. Об этом свидетельствуют многочисленные сертификаты и международные удостоверения, среди которых:

• BGN (German Social Accident Insurance Institution for the foodstuffs and catering industry) – немецкий сертификат безопасности пищевых продуктов;
• ETL (Electrical Testing Laboratories) – международный сертификат лаборатории тестирования электроприборов;
• NSF – американский сертификат, который подтверждает безопасность сертифицируемой продукции при прямом контакте с пищевыми продуктами.

Пастеризаторы Pasto – аппараты для низкой и высокой пастеризации. Интуитивно понятная конструкция и высокая эффективность работы. Обеспечивают нагрев от +60 до +90 °С и охлаждение от -2 до -6 °С (кроме сахарного сиропа). 

Фризеры Ecogel – гарантируют высокую производительность при минимальных расходах. Запатентованная система DSRS (Dual Stage Refrigeration System) представляет собой две параллельные холодильные установки, которые могут работать вместе и по отдельности, быстро смешивают и замораживают ингредиенты и экономят воду и потребляемую энергию более чем на 40%. Объем цилиндра этих машин от 4 до 18 литров в зависимости от модели. Они могут производить мороженое с орехами, кусочками фруктов и шоколада.

Машина для приготовления
крема и сливок Termocrema

Крышка состоит из двух частей, что позволяет добавлять продукты постепенно в процессе приготовления, и значительно улучшает качество крема. Венчик оснащен подвижными элементами, поэтому продукты обрабатываются равномерно. Возможно регулирование скоростей. Автоматическая память устройства возобновляет процесс приготовления, если он был неожиданно прерван, например, из-за отключения электроэнергии.

Эта машина производит все классические виды крема для тортов и еще 100 разнообразных начинок для кексов, пирожных и других кондитерских изделий. Изготавливает различные смеси для мороженого гелато. Готовит рисовые пудинги и горячий шоколад.

Все специалисты компании Telme, начиная от инженеров и технологов, заканчивая представителями топ-менеджмента, поддерживают идею открытого диалога с потребителями и готовы к взаимовыгодному сотрудничеству.