О компании

VITAMIX (Витамикс)– это всемирно известный бренд блендеров, профессиональных и для дома. С 1921 года компания занимается разработкой и производством эффективных решений для смешивания продуктов.

История успеха предприятия началась незадолго до Великой депрессии в США. Тогда его основатель Уильям Гровер Барнард, ласково прозванный сотрудниками «папой», вдохновленный идеями здорового питания и правильного образа жизни, увидел колоссальный потенциал в новом продукте для смешивания. Он стал активно продвигать в массы мысль о том, что блендер поможет людям быстро и легко готовить здоровую пищу. Так и появилось название бренда, образованное двумя словами «Vita», что означает «Жизнь» и «Mix» – сокращенный вариант от «миксовать».

 Почему VITAMIX?

Надежность. В этих блендерах продумана каждая деталь. Не случайно повара доверяют оборудованию VITAMIX больше, чем любой другой технике для взбивания и смешивания.

• Вместительная съемная чаша с широким верхом и ребрами. Рабочая емкость сконструирована таким образом, чтобы ускорять процесс приготовления. Для этого стакан блендера имеет ребра, ударяясь о которые, кусочки продуктов быстро возвращаются к ножам для дальнейшего дробления.
• Лезвия режущего механизма выполнены из закаленной нержавеющей стали. Это обеспечивает наибольшую прочность. Плюс, лопасти по краям заточены с помощью лазера и половина из них – изогнута вверх. Такое строение позволяет заталкивать продукты вниз к ножам, ускоряя их измельчение.
• Мощный мотор. Все машины перед выпуском с конвейера тщательно тестируются при максимальной загрузке.
• Прочное соединение между базой с мотором и контейнером. 

Многофункциональность. Блендеры могут измельчать до состояния соуса, нарезать кусочками, делать пюре, взбивать до однородной консистенции крема и многое другое. Экономя при этом массу пространства на кухне. Кроме того, все оборудование:

• Интуитивно понятное. Любой профессионал освоит его в кратчайшие сроки. В управлении и настройках нет ничего сложного. Нужно просто установить чашу на базу, закрепить крышку и нажать «старт».
• Качественно измельчает. Будь то сливочный смузи или густой соус «Чанки Сальса» на основе томатов, перцев и других овощей.
• Быстро перемешивает. Быстро наливает. Быстро очищается.
• Обеспечивает стабильную работу. Специальные настройки помогают добиваться одних и тех же результатов приготовления каждый раз, изо дня в день, независимо от того, кто управляет устройством
• Работает непрерывно. На профессиональной кухне зачастую нет времени, чтобы остановить блендеры, снять крышки, почистить контейнер. С машинами VITAMIX этого и не нужно делать. Потому что наш специально разработанный ускоритель позволяет измельчать большие куски или твердые, замороженные ингредиенты без остановки машины, экономя ваше время и гарантируя высокий результат. 

Как выбрать нужную модель?

Для начала, нужно определиться, с чем и как вы будете работать? Готовить еду или напитки? В баре или на кухне? В ассортименте VITAMIX вы наверняка подберете нужный по размеру и производительности вариант машины.

Для напитков

Вы можете выбрать открытую или закрытую модель. С программируемым меню или стандартным набором скоростных режимов:

• The Quiet One® – одна из самых тихих машин, оснащенная технологией шумоподавления. Оснащена шестью оптимизированными программами, а также дополнительным контейнером для больших объемов работ.
• Blending Station® Advance® – имеет звукопоглощающую крышку и оптимизированные рабочие программы. Работает тихо, не требует постоянного контроля.
• T&G® 2 Blending Station® – также направлена на уменьшение звука. Быстро измельчает фруктовые коктейли, делает фраппе и другие замороженные коктейли разного объема.
• Drink Machine Advance® – оснащена несколькими оптимизированными программами приготовления и функцией автоматического отключения. Создает небольшие порции любых напитков из свежих или замороженных продуктов.
• BarBoss® Advance® – с этим аппаратом можно готовить по своим собственным программам или заданным. Есть автоматическое отключение. Дизайн в ярком красном цвете.
• Drink Machine Two-Step – имеет встроенный таймер с автоматическим выключением. Смешивает большие порции коктейлей.
• BarBoss® – просто выберите время смешивания и нажмите на «пуск», чтобы начать создавать такие же вкусные напитки.
• DrinkMachineTwo-Speed – 2-ух скоростная машина, с простым управлением и вместительным стаканом для смешивания. 

Для еды

• Vitamix XL® – наиболее эффективное решение для ресторанного бизнеса. В наличии – контейнер большой емкости на 1,5 литра и мощный мотор – 4.2 л.с.
• Vita-Prep® 3 – блендер с повышенной мощностью и большим вентилятором для охлаждения. С ним вы можете быстро делать заготовки ингредиентов и точно рассчитывать рабочее время.
• Vita-Prep® – удобный инструмент на профессиональной кухне. Обеспечивает сверхточную нарезку и удобное управление.

Для замороженных продуктов

Mix'n Machine Advance – установка, которая используется крупнейшими мировыми сетями для смешивания десертных начинок с мороженым и замороженным йогуртом.

Mix'n Machine – добавьте в ваше меню больше сладостей и десертов вместе с самым прочным и самым удобным блендером для замороженных смесей.