Конвейерная посудомоечная машина – это профессиональное кухонное оборудование высочайшего класса, предназначенное для мытья посуды в больших объёмах, от пяти циклов за сутки. Высокопроизводительные конвейерные или тоннельные машины в комплекте со специальными столами и транспортерами предназначены для качественного мытья очень большого количества посуды (1 200 – 6 500 тарелок/час) в крупных ресторанах, столовых, больничных комплексах, цехах бортового питания.

Посудомоечная машина конвейерного типа имеет особую конструкцию, состоящую из нескольких зон, каждая из которых соответствует технологическому этапу мытья посуды.

Как правило, конвейерная посудомоечная машина оснащена оборудованием пяти видов для пяти этапов обработки грязной посуды:

• зона предварительного мытья,
• зона первичного мытья посуды, где посудомоечная машина конвейерного типа обрабатывает посуду холодной водой,
• зона первичного мытья тёплой водой,
• зона основной мойки
• зона двойного полоскания.

Конвейерная посудомоечная машина с помощью специально сконструированной конвейерной ленты перемещает кассеты с грязной посуды последовательно через все пять зон, за счёт чего посудомоечная машина конвейерного типа справляется с мытьём посуды максимально эффективно.

Конвейерная посудомоечная машина обладает рядом других технологических достоинств: полная автоматизация процесса мойки, удобство обслуживания и ухода, повышенная надёжность. Кроме того, посудомоечная машина конвейерного типа с двойными стенками издаёт при работе гораздо меньше шума, что повышает комфортность работы на кухне.

Зачастую конвейерная посудомоечная машина выпускается в двух вариантах исполнения с движением конвейера справа налево или слева направо, что помогает комфортно расположить её на кухне. Компактная посудомоечная машина конвейерного типа подойдёт даже для кухонь заведений небольшой площади.

Кроме того, конвейерная посудомоечная машина подразумевает установку даже там, где нет возможности подключить её к горячей воде. Нержавеющая сталь, из которой выполняется посудомоечная машина конвейерного типа, подразумевает лёгкость санитарно-гигиенической обработки и долгий срок службы.

Конвейерные посудомоечные машины обеспечивают гибкость планирования, при котором учитываются конкретные потребности клиента по производительности машины и занимаемой площади. Широкий выбор дополнительных составляющих оборудования для организации работы позволяет идеально оборудовать рабочее место для мытья большого количества посуды с максимальной экономичностью, наивысшей надежностью обслуживания и минимальным количеством обслуживающего персонала.