Вместимость:5 x GN 1/1
Расстояние между противнями 65 мм.
Максимальная температура +270 °C.
VISION сенсорная панель управления
Сенсорная панель управления «Ёмкая на закаленном стекле»
Камера приготовления из нержавеющей стали AISI 304
Диодная подсветка камеры приготовления
Приготовление в ручном режиме
Режим конвекции (температура от 70 до 270 °С)
Режим пара (температура от 40 до 130 °С с BestSteam 100%)
Режим конвекции/пара (температура от 70 до 270 °С с BestSteam от 20% до 60%)
Режим конвекции и сухой воздух (температура от 70 до 270 °С с BestDry от 10% до 100%)
Режим приготовления с термощупом
Режим приготовления с термощупом и ΔT
Режим MultiStep – процесс приготовления разделен на 10 шагов с независимой температурой, климатом и скоростью вентилятора
Режим MultiTimer – процесс приготовления с различным временем при одинаковой температуре и климате
Опция как сохранить ручной режим как РЕЦЕПТ
Изменение всех параметров во время процесса приготовления
РЕЖИМ РЕЦЕПТОВ
Возможность сохранения пользователем до 250 программ
Сохранение рецептов с наименованием
Сохранение рецептов с наименованием, картинкой и pdf описанием
Изменение уровня приготовления и степени загрузки
Режим MultiTimer – процесс приготовления с различным временем при одинаковой температуре и климате
Режим MultiStep позволяет процесс приготовления разделять на шаги (максимально 5)
Режим MultiStep позволяет процесс приготовления разделять на шаги (максимально 10)
Поиск рецептов по картинке
Поиск рецептов по наименованию
РЕЖИМ ШЕФ-ПОВАРА
Приготовление продуктов с помощью уже сохраненных рецептов и программ нашим шеф-поваром
Изменение уровня приготовления и степени загрузки
Опция сохранения уровня приготовления и степени загрузки для каждого рецепта
Визуализация всех необходимых опций для создания и активации рецептов
Поиск рецептов по картинке
Поиск рецептов по картинке и наименованию
НАСТРОЙКИ ВЕНТИЛЯТОРА
Несколько вентиляторов с реверсивной системой вращения, электронный контроль скорости и системы торможения двигателя вентилятора
Оператор может установить 5 различных скоростей как в РУЧНОМ режиме, так и режиме РЕЦЕПТОВ
Оператор может установить 2 скорости ПУЛЬС при помощи системы BestPulse для оптимального полустатического процесса приготовления
НАСТРОЙКИ КЛИМАТА
Режим пара (температура от 40 до 130 °С)
Режим пара и конвекции (температура от 70 до 270 °С)
Режим сухой воздух (температура от 70 до 270 °С)
Изменение и уровня приготовления, и степени загрузки
ДРУГИЕ ОПЦИИ
Возможность сформировать колонну из конвекционной печи, подовой печи для пиццы и расстоечного шкафа
Реверсивная дверь (левое / правое открытие)
Автоматическая система мойки с четырьмя уровнями интенсивности и режимом быстрой мойки
Установка отложенного старта / автоматического старта с или без предварительного нагрева
Установка предварительного нагрева до 270 °С
Визуализация этапа приготовления
Визуализация всех фактических и ранее установленных параметров (время / температура в камере и термощупа / скорость вентилятора / климат)
Визуализация данных HACCP
Экспорт/импорт и печать данных HACCP
Режим «infinite» (бесконечный)
USB соединение для импорта/экспорта данных и рецептов
ИЗМЕНЯЕМЫЕ ПАРАМЕТРЫ
Язык
Температура в °С или °F
Цвет обоев / дисплей / функции
Блокировка программ и USB (контроль оператором)
БЕЗОПАСНОСТЬ
Автоматическое охлаждение камеры приготовления (рекомендуется программным обеспечением)
Автоматическое ополаскивание в случае незавершенного процесса мойки
Рекомендации, чтобы подсоединить/изъять форсунки для автоматической мойки
Камера приготовления с закругленными углами и направляющими из нержавеющей стали AISI 304, чтобы гарантировать максимальную чистоту и гигиену
Каплесборник увеличенной ёмкости
Двери из двойного закаленного стекла
Оптимальные габариты и мобильность
Простота использования и легкий доступ к управлению и обслуживанию
Показать еще
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
- Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
- Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
- Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
- При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
- Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.
Доставка по России
- Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
- Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
- Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
- Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.
- Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
- Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
- Пуско-наладочные работы «под ключ»
- Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
- Услуги по профилактике
- Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
- Гибкая система обслуживания
- Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя
Файлы
Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве
В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.
Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
Поддержка дилеров
Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:
- Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
-
Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
-
Грамотную ценовую политику
-
Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
-
Консультации технологов и бренд-шефов
-
Персонального менеджера
-
Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи
Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:
- Отсрочку платежа
-
Резервирование товарных позиций без 100% оплаты
Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!
