Шкаф тепловой RETIGO Hold-o-mat 2/3 29745

+7 (812) 703-11-77

Санкт-Петербург

8 (800) 333-95-77

Бесплатно по россии
Ресурс 2 0 Корзина

8 (800) 333-95-77

Бесплатно по РФ

+7 (812) 703-11-77

Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Южный округ

Шкаф тепловой RETIGO Hold-o-mat 2/3

306 884 ₽
В корзину
Артикул: 29745

Гарантия

Гарантия

24 месяца

Чехия

Страна

Чехия

Купить в 1 клик

  • Производитель
  • Длина (мм)
    415
  • Ширина (мм)
    515
  • Высота (мм)
    343
  • Вес нетто (кг)
    21
  • Гарантия
    24 месяца
Вместимость: 3x GN 2/3 расстояние между уровнями 65 мм, или 2x GN 2/3 расстояние между уровнями 100 мм
Температурный режим: 20 - 120 С
Превосходное качество конечного продукта
Наименьший отход благодаря медленному приготовлению пищи
100% швейцарское качество
Легкое обслуживание
Простота обслуживания
Термощуп
Возможность достигать температуры до 120 ° C
Тепловой зонд с точностью чувствительности + / - 2 ° C
Поставить мясо и рыбу при определенной температуре на несколько часов
Это устройство было специально разработано для сохранения пищи в горячем виде. Умный технический дизайн внутренней камеры RETIGO шкафа, позволяет держать разнообразные виды мяса и рыбы и подавать к столу, при хранении невероятно длительного периода времени при температуре 65 ° C - 75 ° С .Мы рекомендуем идеальное сохранение пищи меньше, чем на три часа, но иногда это время может быть превышено. Некоторые люди могут спросить: "А не испортится ли качество мяса?" Совсем наоборот -качество мяса остается таким же (если не лучше), чем качество того же мяса, которое подают, приготовленное непосредственно на гриле. Аромат и пряность соусов, политых на мясо, ещё больше усиливаются. Соусы не испаряются в процессе приготовления и не утрачивают свои вкусовые качества. Эта технология может использоваться, например, для "меню" сервис. Вы можете подготовить все мясо и рыбу до прихода ваших гостей. Как только вы достигнете желаемого уровня обжаривания мяса, поместите продукты в RETIGO Holdomat, который сохранит свою идеальную внутреннюю температуру. Таким образом ваши гости будут обслужены самым высоким качеством пищи.

Приготовление пищи при низкой температуре и долговременное (ночное обжаривание)
Медленное приготовление при низкой температуре является современной тенденцией, которая приобретает все большую популярность не только среди поваров, но и среди операторов в обеденных учреждениях. Почему так? Ответ очень прост. RETIGO Holdomat можно автоматически или вручную настроить для медленного приготовления пищи и получения желаемого уровня обжаривания и качества получаемой еды. Мясо приготавливается /прожаривается при очень низких и точно установленных температурах в течении очень долгого времени. Таким образом, вы достигаете идеальной обработки мяса и минимальной потери веса. После такого способа приготовления пищи, еда может храниться при идеальной температуре и с отличным качеством в течение многих часов. Повара также сэкономят свое время, потому что такая еда предназначена для ночного приготовления. Операторы обеденных учреждений также могут добиться значительных сбережений благодаря улучшенному приготовлению мяса, а также сэкономить на потреблении электроэнергии благодаря дешевому ночному тарифу.
Показать еще

Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области 

  • Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
  • Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
  • Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
  • При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
  • Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.

Доставка по России

  • Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
  • Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
  • Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
  • Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.

  • Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
  • Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
  • Пуско-наладочные работы «под ключ»
  • Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
  • Услуги по профилактике
  • Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
  • Гибкая система обслуживания
  • Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя

Файлы

Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.

По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве

В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.

Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.

Поддержка дилеров

Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:

  • Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
  • Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
  • Грамотную ценовую политику
  • Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
  • Консультации технологов и бренд-шефов
  • Персонального менеджера
  • Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи

Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:

  • Отсрочку платежа
  • Резервирование товарных позиций без 100% оплаты

Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!