21 мая в Санкт-Петербурге на базе кулинарной школы «Моя вкусная жизнь» состоится бесплатная презентация нового Cooking Device Naboo от компании LAINOX.
Она пройдет в формате практического мастер-класса, в ходе которого бренд-шеф компании продемонстрирует пошаговое приготовление нескольких мясных, рыбных и сладких блюд, с подробным описанием рецептуры и технологий производства, а также даст профессиональные советы по использованию пароконвектомата серии Naboo.
Являясь официальными дистрибьюторами итальянского производителя LAINOX, группа компаний «Алтэк» приглашает всех желающих принять участие в мероприятии, которое обязательно будет интересно шеф-поварам, технологам, рестораторам, владельцам сетей столовых, гостиниц и ресторанов.
Самой популярной моделью серии Naboo является электрическая версия пароконвектомата NAEB071, которая вмещает 7 уровней гастроемкостей размера 1/1.
Это аппарат поколения 2.0, что означает наличие у него ряда функциональных преимуществ перед стандартными моделями, главное из которых – особая «облачная технология» Cloud, где в режиме реального времени хранятся рецепты, процессы и параметры приготовления блюд. Система подключается к интернету через Wi-Fi или интернет-разъем.
Помимо стандартных режимов приготовления (пар, конвекция, смешанный), LAINOX Naboo дает возможность готовить с технологией sous-vide, пастеризовать с помощью системы Vasocottura, создавать продукты с разными ароматами (опции Aroma Dispenser), коптить и готовить на гриле с функцией SmokeGrill. Кроме этого, Naboo оснащен инновационной системой мойки Solid Clean.
О каждой из вышеперечисленных функций подробно расскажет бренд-шеф компании LAINOX на практическом мастер-классе в кулинарной школе «Моя вкусная жизнь». Приходите! Будет вкусно!
Место проведения: Санкт Петербург, Лесной проспект 73, «Кулинарная школа № 1».
Время: 21 мая, начало в 11:00.
Для записи на мероприятие обращайтесь к нам. Количество мест ограничено.