3 декабря 2013 года офис компании «Алтэк» посетила представитель компании MODULAR – Стефания Доро. Знакомство с ней и с итальянским брендом MODULAR завязалось еще на выставке ПИР-2013 в Москве. В этот раз Стафания представила новинки компании – тепловые модульные линии Emotional серии 700 и 900, Function серии 700, 900 и 1100. Кроме того, она рассказала, что компания провела ребрендинг и изменила свой логотип и фирменный стиль.
Несмотря на внешние изменения, качество оборудования осталось на неизменно высоком уровне. На всем производственном цикле компания придерживается основных принципов:
- использование высококачественного сырья;
- грамотно произведенная сборка;
- строгое инспектирование каждой единицы оборудования перед отгрузкой клиенту.
Все оборудование MODULAR изготавливается в Италии. Производственные мощности компании и головной офис расположены в районе Сан Вендемиано (San Vendemiano) недалеко от Венеции.
MODULAR производит широкий спектр оборудования, включающий, помимо тепловых модульных линий:
- посудомоечное оборудование;
- холодильные, морозильные, комбинированные шкафы и столы;
- фризеры;
- пароконвектоматы;
- конвекционные печи;
- линии раздачи;
- нейтральное оборудование;
- тепловые острова.
И все же самой сильной стороной компании MODULAR можно с уверенностью назвать тепловые модульные линии, которые включают полный набор профессионального кухонного оборудования и подходят для любого по площади и специализации пищевого предприятия. Они отличаются прочностью и надежностью, так как изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 – 2 мм. Все элементы линии герметично привариваются к штампованной поверхности с закругленными углами или к согнутой поверхности с прямыми углами.
Вся «сила» MODULAR – в деталях, которые может не столь очевидны на первый взгляд, но играют важную роль в процессе эксплуатации оборудования. Например: газовая горелка изготавливается из чугуна и латуни, что увеличивает срок ее службы, повышает износостойкость. Внутренние дверцы духового шкафа производятся из нержавеющей стали с уплотнительным лабиринтом – для герметичности. Ручки тепловой линии MODULAR, которые испытывают самые сильные нагрузки, так как их чаще используют для регулирования температуры, и как следствие, они чаще всего ломаются, произведены с учетом этих рабочих моментов, обладают степенью водонепроницаемостью IPX5.
Тепловые линии MODULAR установлены во многих ресторанах и столовых, на кухнях гостиниц и бизнес-центров в России и по всему миру: Grand Hotel Savoia (Италия), гостиница «Снегири» (Москва, Россия), центральный концертный зал «Казахстан» (Астана, Казахстан) и многие другие.
