В ассортименте «Алтэк» появились профессиональные индукционные плиты BARTSCHER с конфорками на 5 кВт.
Индукционные плиты — пожалуй, самое распространенное тепловое оборудование на кухне общепита. Для кафе, ресторана, бара — повара и кондитеры с удовольствием покупают настольные плитки, потому что они компактные, безопасные (быстро нагреваются и остывают), удобные и универсальные — подходят для приготовления многих блюд.
Единственная проблема заключается в том, что большинство бюджетных плит обладают маломощными конфорками. То есть прибор «выдает тепло» максимум на 2 кВт. Для профессиональной кухни, где важна скорость и производительность, этого бывает недостаточно.
Плиты BARTSCHER — сочетание цены и эффективности
BARTSCHER — известный немецкий бренд оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Конструкторы компании внимательно прислушиваются к пожеланиям конечных потребителей и стараются дорабатывать технику на основе полученного фидбэка.
Теперь у BARTSCHER можно приобрести настольные индукционные плиты с одной конфоркой мощностью до 5 кВт. Это помогает готовить блюда на 30% быстрее.
На сайте «Алтэк» представлены разные конфигурации под конкретные кулинарные задачи. Например, BARTSCHER ВОК IW 50 — плита для вок. Конфорка диаметром 280 мм и мощностью 5 кВт прекрасно подходит для приготовления азиатских wok блюд с супер быстрой обжаркой.
Аналогичная модель плиты IK 50TC имеет те же габариты — 400 * 525 * 180 мм; мощность — 5 кВт; защиту от перегрева; сенсорную панель управления; и так же распознает посуду. Но рабочая поверхность у нее сплошная.
У индукционной плиты BARTSCHER IK 35TC полная мощность — 3,5 кВт. Температура регулируется в диапазоне от 60 °C до 240 °C. Зато эта версия отличается ярким дизайном — корпус выполнен в черном цвете с основой из нержавеющей стали.
Дополнительные преимущества индукционных плит BARTSCHER:
- Мгновенный старт
- Точное поддержание заданной температуры
- Экономия электроэнергии
- Отсутствия жара на кухне
- Корпус из нержавейки
- Настройка таймера от 1 до 180 минут
«Алтэк» — официальный дилер BARTSCHER в России
У нас вы можете заказать оборудование BARTSCHER по доступным ценам. Все популярные товары мы поддерживаем в достаточном количестве на складах в Санкт-Петербурге и Москве, откуда оперативно доставляем заказы во все регионы РФ.