Вчера, 1 июля, на поле стадиона «Лужники» в Москве сборная России обыграла испанцев в серии пенальти, впервые в истории обеспечив себе выход в четвертьфинал чемпионата мира по футболу FIFA 2018. Кто-то называет эту историческую победу «чудом», «лотереей», «везением», «сплоченной работой одиннадцати игроков и одного тренера», результатом поддержки «усов надежды» главного тренера Станислава Черчесова, геройским сейвом вратаря Игоря Акинфеева… Мемов, метафор, сравнений и восторженных возгласов на эту тему в ближайшее время будет еще масса. Всеобщее настроение радостного ликования и гордости в эти дни разом охватило без преувеличения всю нацию, сделав футбольными фанатами отечественной сборной даже тех, кто далек от футбола.
А между тем, до конца чемпионата еще 2 недели, главные игры еще впереди, и это значит, что поток иностранных туристов в российских городах пока не иссякает. Пабы, бары, рестораны, бургерные и даже кофейни, транслирующие футбольные игры, – ежедневно переполнены. Зарубежные болельщики не только не скупятся тратить в общепите свои кровно заработанные, но и оставлять хвалебные отзывы о посещаемых заведениях на крупнейшем в мире сайте о путешествиях – TripAdvisor. В результате большого количества таких положительных оценок, зафиксированных порталом в период ЧМ 2018, на вершину рейтинга «ТОП 10 лучших ресторанов Петербурга» поднялся ресторан Birch, оснащением которого занималась группа компаний «Алтэк».
Попадание «Бирч» на первое место в «Трипэдвайзере» – это, конечно, не просто везение, удача или лотерея, а следствие сплоченной работы всей команды «Березки» и ключевого «плеймейкера» Арслана Бердиева. И никакие «усы надежды» тут ни при чем. Только ежедневный труд поваров и официантов, «чистая игра» на кухне и вкуснейшие блюда, попадающие точно в цель. В итоге абсолютно все гости Birch без исключения становятся его «двенадцатым игроком», то есть рьяными болельщиками, настолько сильно поддерживающими эту команду, что выводят ресторан на первое место рейтинга.
На сегодняшний день десятка лучших ресторанов Санкт-Петербурга по отзывам посетителей на TripAdvisor, выглядит так:
Болеем за наших! Работаем с лучшими ресторанами России!