Хочешь выиграть курс обучения в Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив» в Москве? Участвуй в конкурсе от компании RATIONAL!
«Рациональ» – ведущий производитель многофункционального теплового оборудования для профессиональной кухни – проводит конкурс для поваров «Твори, готовь и побеждай 2019». Главный приз – двухнедельное обучение в Академии «Эксклюзив» в Москве в 2020 году.
Официальные правила конкурса:
- с 18 июня по 09 сентября 2019 года зарегистрируйся на портале и размести рецепт горячего блюда, приготовленного в аппарате SelfCookingCenter®.
- Рецепт должен содержать Название блюда с пометкой «Конкурс».
- В рецепте нужно прописать каждый шаг процесса приготовления, указать ингредиенты, их количество и вес.
- Также необходимо указать параметры (настройки) аппарата RATIONAL, которые использовались в процессе приготовления.
- В графе «Комментарии» напишите серийный номер используемого аппарата.
Ваши шансы на победу возрастут, если:
- ваш рецепт уникален на портале;
- вы используете интеллектуальные функции оборудования;
- применяете современные методы приготовления (су-вид, конфи и т.д.);
- задействуете оригинальные аксессуары RATIONAL;
- включаете в процессе дополнительные возможности устройства – Копчение, Finishing®.
Важная информация:
С 18 июня по 09 сентября 2019 года проходит отборочный тур конкурса, в результате которого выберут 12 лучших рецептов. Их авторы попадают во второй этап, где необходимо опубликовать еще по одному рецепту – супа, приготовленного в аппарате VarioCookingCenter®.
24 сентября будут объявлены пять финалистов. Они выступят уже очно на заключительном этапе конкурса, который состоится 10 октября в Москве, на выставке «ПИР 2019», на стенде компании RATIONAL.
«Жюрить» конкурс будут: Елена Шрамко (Академия «Эксклюзив»); Василий Емельяненко (Media Rus), Рустам Тангиров (шеф-повар); Сергей Сущенко («Чайхона №1»); Артур Овчинников (Novikov School, золотая медаль Bocuse d'Or Russia 2015); Александр Пьянков (журнал Bones).
К участию приглашаются профессиональные повара из России, Белоруссии и Казахстана.
Желаем всем удачи!