Концепция: ресторан, банкетный зал
Адрес: Санкт-Петербург, Площадь Конституции, 7, БЦ «Лидер»
Оборудование: АЛТЭК
«La Cantine» – сеть банкетных залов, которые располагаются в разных районах города, в непосредственной близости от исторических достопримечательностей Санкт-Петербурга. Это факт зачастую играет решающую роль при выборе места для проведения торжественных мероприятий – свадеб, юбилеев, банкетов. Гости сразу получают, что называется, и хлеб и зрелища – вкусную кухню и культурную программу.
«Ля Кантин» в бизнес-центре «Лидер» находится недалеко от Московского проспекта. Рядом – ЗАГС Московского района, фонтаны у Дома Советов, на фоне которых (в теплое время года) получаются эффектные фотосессии, а также в 15-ти минутах езды – центр Северной столицы.
Банкетный зал «Ля Кантин» рассчитан на посадку 150 гостей. Если мероприятие проводится в формате фуршета, то ресторан сможет вместить порядка 250 человек. Зал оформлен в светлых тонах, при необходимости может быть украшен шарами, текстилем, цветочными композициями в цвет свадьбы, например. В плане технического оснащения здесь есть кондиционеры и плазменные панели на стенах.
Банкетное меню в «La Cantine» состоит из блюд русской и европейской кухни. Обслуживание гостей всегда осуществляет хорошо подготовленный персонал. Администрация ресторана всегда готова оказать поддержку на любой стадии организации мероприятий – при составлении меню, выборе программы праздника, оформлении помещения, подборе музыкального сопровождения и ведущего торжества. В ресторане разработаны разные варианты банкетного меню, при этом сотрудники всегда готовы внести изменения с учетом индивидуальных пожеланий заказчика.
Компания «Алтэк» много лет успешно сотрудничает с компанией «Алгос Фудс», к которой относятся, в частности, рестораны «Ля Кантин», а также сеть «Столовых № 1». Для них мы занимаемся поставкой технологического и нейтрального оборудования АЛТЭК, расходных материалов (профессиональных моющих средств для пароконвектоматов RATIONAL), а также техническим обслуживанием кухонных аппаратов, включая монтаж, настройку, ремонт.
