Концепция: сеть пиццерий с собственной службой доставки
Адрес: Санкт-Петербург, Пискаревский проспект, 25
Оборудование: холодильное (POLAIR), тепловое (ATA)
Даты проведения работ: май 2018 года
PIZZARONI – молодая и активно расширяющаяся сеть пиццерий в Санкт-Петербурге. История компании началась в 2005 году с небольшой фирмы по доставке пиццы. Сейчас под этим брендом работают уже 5 пиццерий в разных районах города, которые функционируют и как стационарные кафе, и как служба доставки еды.
В меню «ПиццаРони» – самые популярные блюда: более 20 видов пицц, больших сытных, с сочными начинками, супы, пасты, закуски типа наггетсов и брускетт с ветчиной и сыром, а также салаты, десерты и напитки. Все это можно заказать через сайт или приложение с доставкой в любом направлении – в офис, домой, на пикник. Компания гордится своей самой быстрой по времени доставкой – 35 минут – так что н одно блюдо не успевает остыть и радует своей свежестью и аппетитными ароматами.
Все пиццерии сети оснащены качественным профессиональным кухонным оборудованием. Для доставки продуктов также используются специальные сумки для пиццы, тепловые и холодильные термобоксы.
у менеджера
у менеджера
Группа компаний «Алтэк» оснащала объекты некоторым пищевым оборудованием. Мы поставляли холодильные и морозильные шкафы, а также монтировали холодильные камеры POLAIR со среднетемпературной сплит-системой. Плюс, для одной из пиццерий была заказана и установлена четырехконфорочная электрическая плита ATA 700-ой серии на подставке.
Бренд ATA примечателен тем, что на его заводе выпускается сразу несколько направлений профессиональной кухонной техники для ресторанов – тепловая, холодильная и посудомоечное. Все модули хорошо стыкуются между собой в единую линию.
Тепловое оборудование ATA – плиты, макароноварки, фритюрницы – изготавливаются из высоколегированной нержавеющей стали, отличаются хорошой теплопроводностью и способностью поддерживать стабильную температуру – максимум +300 °С. При этом они отлично справляются с активными тепловыми нагрузками в течение всего рабочего дня. Помимо всего прочего, все оборудование ATA сконструировано с повышенным вниманием к его экономичности, то есть призвано точно контролировать расход энергии, что весьма важно для любого формата общепита – ресторанов, столовых, пиццерий.
Благодарим сеть PIZZARONI за сотрудничество! Надеемся, что компания будет и дальше расти, и у нас еще будет немало поводов для совместной работы.