Банч-фризер для мороженого + комбайн пастеризатор FRIGOMAT TWIN 35 W 380В 57094

+7 (812) 703-11-77

Санкт-Петербург

8 (800) 333-95-77

Бесплатно по россии
Ресурс 2 0 Корзина

8 (800) 333-95-77

Бесплатно по РФ

+7 (812) 703-11-77

Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Южный округ

Банч-фризер для мороженого + комбайн пастеризатор FRIGOMAT TWIN 35 W 380В

Уточнить
стоимость
у менеджера
В корзину
Артикул: 57094

Гарантия

Гарантия

12 месяцев

Италия

Страна

Италия

Купить в 1 клик

  • Производитель
  • Напряжение (В)
    380
  • Мощность электрическая (кВт)
    9
  • Длина (мм)
    550
  • Ширина (мм)
    960
  • Высота (мм)
    1 380
  • Вес нетто (кг)
    323
  • Гарантия
    12 месяцев
Загрузка за цикл: 2-6  кг
Производительность: 35 кг в час
Тип охлаждения: водяной
Подключение электричества: 400/50/3
Напольный
Комбайны серии TWIN позволяют получать большой ассортимент продукции: мороженое, шербеты, кондитерские кремы, муссы, фруктовые пасты и пюре, сабайон, сиропы, пудинги и многое другое. И делать всё это на одном аппарате.
Три программы для нагревателя:
- Автоматический цикл при 85°C;
- Полуавтоматический цикл с выбором температур в диапазоне от 30°C до 105°C;
- Обработка шоколада на низкой температуре.
Автоматическое поддержание температуры по окончании цикла.
Автоматический расчёт продолжительностипауз в зависимости от заданной температуры с программированием на 10 часов.
Функция «деликатные изделия» с возможностью регулировки температуры гликоля ниже 100°C.
Четыре режима приготовления мороженого у батч- фризера:
- Автоматический режим приготовления мороженого, который самостоятельно определяет оптимальный уровень консистенции продукта в зависимости от типа и количества обрабатываемой смеси.
- Полуавтоматический режим приготовления мороженого с программированием по уровню консистенции.
- Режим гранитора с программированием уровня консистенции и с непрерывным перемешиванием.
- Режим гранитора с программированием времени обработки и с циклическим перемешиванием.
Автоматическое поддержание консистенции по окончании цикла.
Нагреватель
Работа по принципу “водяной бани” с применением гликоля позволяет задавать температуру кипячения до 105°C не нарушая при этом органолептические характеристики продукции.
Кран инновационной конструкции для слива/перелива смеси:
- большой диаметр обеспечивает быстрое опорожнение нагревателя даже при работе с очёнь вязкими продуктами;
- выгрузка готовой продукции в отдельную ёмкость без прохода через цилиндр фризера (возможность одновременной работы и нагревателя и батч-фризера в автономном режиме);
- полностью и легко демонтируется.
Моноблочный бак с блоком перемешивания с подвижными скребками, проходящими по стенкам и дну цилиндра.
Контроль температуры при помощи датчика, находящегося в непосредственном контакте с обрабатываемым продуктом.
Батч-фризер
Электронная система IES вводит новый режим замера консистенции, что позволяет увеличить точность снимаемых параметров в разных условиях работы.
Высокоэффективный холодильный цилиндр прямого расширения с высокой производительностью.
Стальной смеситель со сменными скребками.
Ускоренный режим выгрузки готового мороженого с функцией “охлаждение при выгрузке” для поддержания оптимальной консистенции мороженого и на этом этапе.
Показать еще

Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области 

  • Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
  • Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
  • Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
  • При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
  • Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.

Доставка по России

  • Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
  • Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
  • Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
  • Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.

  • Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
  • Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
  • Пуско-наладочные работы «под ключ»
  • Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
  • Услуги по профилактике
  • Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
  • Гибкая система обслуживания
  • Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя

Файлы

Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.

По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве

В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.

Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.

Поддержка дилеров

Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:

  • Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
  • Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
  • Грамотную ценовую политику
  • Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
  • Консультации технологов и бренд-шефов
  • Персонального менеджера
  • Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи

Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:

  • Отсрочку платежа
  • Резервирование товарных позиций без 100% оплаты

Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!