Хлеба или зрелищ?
Когда желание испытать нечто волнующее сопричастно стремлению насладиться прекрасной кухней, возникает притягательное зрелище - масштабное и глубокое иммерсивное шоу.
Компания "Алтэк" уже в четвертый раз выступила партнером шоу Effect X (ex - Taste X), чтобы создать незабываемое действо для всех его участников.
Детали ужина хранятся в строжайшей тайне до момента премьеры, а сами мероприятия никогда не повторяются.
Окунуться в яркий мир вкусов и эмоций могут лишь 50 гостей.
На этот раз кулинарным идеологом шоу стал наш давний друг Артем Гребенщиков, владелец ресторана BoBo, оснащенный нашими специалистами (Лучший ресторан Санкт-Петербурга по версии премии WhereToEat).
На ужине "Письмо" девять виртуозных поваров работали над шестью переменами блюд.
Однако, без необходимого профессионального оборудования идеи не стали бы реальностью.
Например, погружной термостат APACH ASV2 NEW позволил получить идеальные по структуре закуски из лосося.
Чтобы создать фантастический десерт с многоступенчатой текстурой использовали гомогенизатор TAURUS Rowzer Plus.
Одним из гостей вечера стала Собака.ру
Фотоотчет можно посмотреть по ссылке
