Концепция: пищевое предприятие
Адрес: Владивосток, улица Уборевича, 7
Оборудование: тепловое (UNOX), электромеханическое (ROBOT COUPE)
«Интеррыбфлот» – это крупное торгово-добывающее предприятие Владивостока, занимающееся ловлей и реализацией продукции из рыбы и краба. Компания владеет семью судами разного типа. Они осуществляют промысловую деятельность во всех морях северо-западной части Тихого океана – от Берингова до Японского моря. Все суда оснащены современным технологическим, холодильным и морозильным оборудованием, позволяющим добывать и перерабатывать рыбопродукты.
Компания вылавливает и изготавливает продукцию из трески, палтуса, сельди, морского окуня, минтая, краба и кальмара. Высококачественная рыбная продукция производства «Интеррыбфлот» пользуется большим спросом не только в России, но и на международном рынке, особенно в Японии, США, Южной Кореи, Китае, на Тайване и в странах Евросоюза.
«Интеррыбфлот» была основана в 1999 году. На протяжении всех этих лет она продолжает динамично развиваться – активно работает над освоением новых промысловых территорий, увеличением объемов добычи и расширением ассортимента выпускаемой продукции. На предприятии ежедневно трудятся порядка 600 рыбаков.
В рамках договора на поставку профессионального кухонного оборудования специалисты компании «Алтэк» подобрали необходимую технику и в сжатые сроки организовали ее доставку во Владивосток. Электрический пароконвектомат UNOX XVC 305 E 380В на подставке и овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO предназначены для оснащения корпоративной столовой, организованной для сотрудников предприятия «Интеррыбфлот».