Концепция: кафе-кондитерская
Оборудование: пекарское (GARBIN), посудомоечное (DIHR), электромеханическое (BEAR VARIMIXER, FIMAR)
Кондитерское производство «Метрополь» было основано в 1847 году. Сегодня «Метрополь» – это два кондитерских цеха, выпускающие изделия высокого качества и неповторимого вкуса. В пирожных, эклерах, тортах «Метрополь» сохранена классическая рецептура и технология приготовления.
«Метрополь» славится своими специалистами-кондитерами, которые сохраняют традиции приготовления знаменитых кондитерских изделий, при этом стараются постоянно совершенствовать и улучшать их вкусовые качества.
Фирменные пирожные и десерты «Метрополь» можно приобрести в кафе-кондитерских известного бренда, которые расположены по всему городу.